Donc, vendredi était Saint Valentin. Je ne suis pas vraiment dans le tout moi-même, mais les sociétés de cartes de nous dire qu'il est une bonne nuit pour se blottir avec votre miel et manger quelque chose de décadent et délicieux - et il se trouve que snuggles et la gourmandise sont deux de mes passe-temps favoris . Je pense que si vous allez célébrer V-Day, la meilleure façon de le faire est sur le fromage (qui est, pour être honnête, ce que je ressens à propos de tous les autres vacances, aussi.) Pourquoi vous faites-la glisser vers un Confiture emballé, trop cher restaurant quand vous avez une bonne bouteille de vin, un peu de fromage puant, quelques morceaux de pain et une belle grand feu à la maison? On dit parfois que le fromage est un aphrodisiaque, et je ne vais certainement pas faire valoir. Il est une bonne nuit pour faire un pot de fondue, faire cuire un camembert, jeter ensemble un plateau de fromages wee ou même simplement choisir un fromage incroyable et aller à la ville sur ce bébé. En fait, les histoires d'origine de certains des meilleurs fromages du monde sont basées autour de l'amour des jeunes, nous donner à tous la parfaite excuse pour se livrer à une surcharge de laitier sur 14 Février.
Selon la légende, nous devons l'existence même de la belle bleue Roquefort à un tir bien ajusté de l'arc de Cupidon. Un jeune berger mangeait son déjeuner, un repas simple de pain et de fromage, quand il a repéré une belle fille dans la distance. Fasciné, il a abandonné sa nourriture dans une grotte, et courut après elle. (Je ne sais pas si je manque une certaine qualité romantique innée, mais peu importe comment beau un passant, je ne peux pas imaginer de jeter mon déjeuner pour la chasse. Je serais plus susceptibles de quitter mon jour dans la grotte et courir après la nourriture.) Quand il revint quelques jours plus tard, à la fois le pain et le fromage ont été couverts dans le moule bleue à motifs qui deviendra plus tard connu sous le nom Penicillum roqueforti, et l'un des plus aimés des fromages du monde était créé.
Une histoire similaire est dit sur les origines de Gorgonzola, cette autre beauté bleu célèbre. Autour du même temps que ce berger français courait vigoureusement après le désir de son cœur, un jeune séducteur italien était aussi un peu trop distrait par les dames. Trop distrait, en fait, pour finir de faire son travail. Un apprenti chez un fromager, il a été laissé seul pour terminer le travail de la journée; il a dû être un samedi soir ou quelque chose parce que, dans sa hâte d'aller un-courtiser, il a quitté ses caillé vidange nuit. À son retour le lendemain matin - sans doute plus concentré après une poursuite réussie - il a trouvé le caillé ruinés, et ainsi fait ce que toute la jeunesse irresponsable ferait: il les mélange à travers le caillé frais, dans l'espoir que son maître ne serait pas savoir à propos de sa téméraire et randy abandon. Le fromage était un gros pif, cependant, et dans quelques semaines, veines bleues avait commencé à glisser leur chemin à travers le lot. Nous ne savons pas si Romeo a eu des ennuis, mais qu'importe: Gorgonzola est né, rendre le monde du fromage un meilleur endroit tout en enseignant jeunes mecs avec une mauvaise éthique de travail exactement la mauvaise sorte de leçon.
Je sais que ces histoires sont des fabrications probables, les légendes qui ont été romancée et embelli au fil du temps. Je ai un faible pour les histoires traditionnelles, peut-être trop-sentimentalised alimentaires cependant, et un autre pour le fromage; cela est à peu près aussi détrempée que je reçois, si heureux de tout le monde la Saint Valentin. Que vous étiez sur la ville, se détendre avec des amis, avoir une nuit avec votre bien-aimé, heureusement voler en solo ou tout simplement ignorer l'ensemble de chose, je l'espère votre journée était ringard dans toutes les bonnes manières.
Vous avez des histoires d'amour liés à fromage de votre propre? Je serais ravi de les entendre, ne hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous.
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