Les betteraves sont Rose, Rose est bon

Les betteraves sont Rose, Rose est bon


Je ne suis pas tout à fait convaincu que les enfants d'avoir mon bien-salade voit ici - qui est greens jetés avec Inca quinoa rouge, fromage de chèvre, betteraves cuites, et une vinaigrette de base. (Je l'appelle «bien-être» parce que je me sens en quelque sorte sain et de cinq livres de moins après avoir consommé il. Je travaille encore sur la science derrière cette théorie.) Mais je leur ai convaincu d'essayer les betteraves parce betteraves ... sont de couleur rose. Et comme le saumon et ce délicieux yogourt islandais de pamplemousse je ramené à la maison l'année dernière, ce fut tout le spin-je besoin de les amener à shove une cuillerée à la trappe. Mon plus jeune ne mangeaient pas tous les betteraves. Elle a sauvé quelques-uns et a ensuite utilisé un morceau restant de «peindre» son assiette. (Next post: Table Manners) Pour cuire les betteraves: couper les tiges, puis les envelopper dans du papier betteraves et cuire au four à 400 ° F pendant environ 30 minutes. Quand ils sont cuits, peler la peau dure, et hacher.

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