Lemon Veggie Salade de pâtes pour la semaine!

Lemon Veggie Salade de pâtes pour la semaine!
Un de mes recettes préférées à marques sur un dimanche soir, est cette salade citron Veggie Pasta. Je faire un grand bol de ce genre de choses le dimanche soir, le stocker dans une pile de petits contenants Tupperware, puis-je avoir facile salade de pâtes grab-n-go pour profiter tout au long de la semaine. Ou au moins jusqu'à l'épuisement. Et tout au long de la semaine, je me retrouve à chaque envie, morsure bouclés duveteuse de citron et d'herbes pâtes infusé.

Depuis cette pâte est délicieux chaud ou froid, je peux l'utiliser pour une variété de situations. Lunchbox Facile add-in, allez à travailler déjeuner ou même comme un supplément à un dîner de quickie sur une nuit fatigué. Et l'autre avantage à cette salade est que les ingrédients sont incroyablement flexible. Des tonnes de légumes variés signifie que je peux mélanger dans tout ce que je l'ai éviction mes tiroirs de légumes dans mon frigo. Et cela signifie aussi que je ne pourrai jamais vous ennuyer avec cette recette. Je peux changer les ingrédients d'accent en fonction de mon humeur.

Lemon Veggie Salade de pâtes pour la semaine!
Je tiens à accentuer cette salade de pâtes avec beaucoup de jus de citron lumière, huile d'olive et des épices. Épices séchées (comme MrsDash) sont parfaits pour salade de pâtes, car ils absorbent le liquide à l'supplémentaire et garder les pâtes fraîches et savoureux. Je aime aussi à se replier en quelques herbes fraîches parce qu'ils sentent tout simplement et le goût incroyable. Persil, l'aneth, coriandre, basilic et plus encore.

rappel des protéines. Parfois, je vais plier en haricots ou des pois, car ils ont une belle quantité de protéines et de fibres. Vous pouvez également stimuler la protéine dans ce plat en repliant marinés, grillés ou sautés tofu. Je jetai dans certains tofu bousculade restes de fois et il était super. Les restes de cubes de tempeh enfumés étaient une autre protéine de haute végétarien jeter en succès.

Lemon Herb Salade de pâtes

1 sac passés bouclés (je aime arc-végétarien)

Assaisonnement:
1/3 tasse de jus de citron * voir les sous-marins
1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
2 c herbe de citron mélange d'assaisonnement (comme un MrsDash)
2 c granules d'ail ou la pâte d'ail
1 cuillère à café de zeste de citron
3 tranches de citron minces
2 c de persil séché
pincée de piment de Cayenne
1/2 tasse de levure alimentaire (facultatif)
sel / poivre au goût

Add-in légumes (souple!)
3/4 tasse de poivrons rouges grillés
1/4 olives noires
2 tasses d'épinards déchiquetés
1 petit oignon doux, tranché
1 tasse de chou râpé
1/2 tasse de basilic frais, tranchés

* À la place du jus de citron, vous pouvez également essayer le vinaigre de cidre, le vinaigre de riz assaisonné ou même du jus d'orange

Faire:

1. Faire bouillir et égoutter les pâtes. Placer dans un grand bol à mélanger.
2. Ajouter tous les ingrédients d'assaisonnement. Bien mélanger.
3. Ensuite, ajouter les épinards, le chou et tout autre vert lourde vous pouvez être ajoutez dans. Depuis les pâtes est encore assez chaud, il se flétrissent les greens bien.
4. Enfin, ajouter les ingrédients restants de légumes. Bien mélanger.
5. pâtes séparée dans le déjeuner, les récipients de service de taille. Conserver au réfrigérateur. Profitez réchauffé ou refroidi!

Lemon Veggie Salade de pâtes pour la semaine!
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