Je suis récemment allé camp de cuisson et tombé en amour avec les pains à la levure et faire le petit déjeuner petits pains. En fait, je suis venu directement à la maison et a fait ce lot le camp de minutes était terminé. Ils sont petits pains simples, moite et savoureux avec un glaçage au citron doux. Je suis si fier d'avoir ces le matin pour tous les goûts. Si je peux faire ces après une leçon, vous pouvez faire ces sans un. Ils sont tellement facile, je ne peux pas croire qu'il m'a fallu si longtemps pour les faire pour commencer!

Lemon émaillés déjeuner Buns

4 tasses de farine tamisée
Sucre 1/4 tasse
1 cc de sel
2 bâtons de beurre non salé
1 paquet. levure sèche active
1/4 tasse d'eau chaude
1 tasse de lait
2 oeufs battus
1 tasse de sucre
2 cuillères à café de jus de citron

1 cuillère à café de zeste de citron frais

3 tasses de sucre à glacer

1. Dans une petite casserole réchauffer le lait à feu moyen jusqu'à ce que des bulles se forment sur les bords. Retirer du feu, ajouter le beurre et laisser refroidir.

2. Entre-temps, saupoudrer la levure dans l'eau tiède et remuer. Mettez de côté pendant 10 minutes.

3. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel. Incorporer la levure de l'eau, le lait et les œufs et assurez-vous que tout est bien combiné. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et le placer dans le réfrigérateur.

4. Préchauffer le four à 400 ºF. Divisez la pâte en deux et rouler chaque moitié sur une surface bien farinée. Rouler chaque tranche serré comme un rouleau de la gelée et le découper en tranches épaisses de 1 pouce. Cuire sur une plaque à biscuits pendant 12 minutes, ou jusqu'à cuisson complète.

5. Dans un petit bol, mélanger le sucre le jus de citron, le zeste de citron et confiseurs. Une fois les rouleaux ont refroidi répandre un peu glaçage sur chacun d'eux. Profitez!