(Photo: Flickr / iRubén)
Hispanique / Latinas connaître des niveaux de folate dans le sang baisse en raison de leur consommation limitée d'acide folique et de leur manque de connaissances sur le sujet. Pour cette raison, les latinas sont de 1,5 à trois fois plus susceptibles d'accoucher d'un enfant atteint de malformations congénitales, par rapport aux Blancs non-hispaniques.
"L'acide folique est vraiment bon pour le développement du cerveau et vraiment bon pour les cheveux, les ongles et la peau (le vôtre et le petit enfant). Il est inclus dans la plupart des vitamines prénatales,« Victoria Daza, la mère d'un organisateur de 9 mois vieux et campagne pour immigrants de Droits à Loi sur Long Island RÊVE Coalition, dit latine poste. "Les avocats sont vraiment riches en acide folique, et, heureusement, l'une des rares choses que je pourrais l'estomac lors de mon premier trimestre. Lorsque [ma fille] Leila est née, elle avait une tête pleine de cheveux, les ongles longs, et a été en avance de la courbe d'apprentissage de développement ».
Le Conseil national de l'acide folique recommande que les femmes américaines en âge de procréer de prendre une multivitamine quotidienne avec de l'acide folique, à la quantité recommandée de 400 mcg, pour protéger les mères et les enfants à venir dans le cas d'une grossesse non planifiée. Selon le CNLS, la prise d'acide folique avant la grossesse peut réduire le risque de défaut de naissance du cerveau et la colonne vertébrale (malformations du tube neural, ou MTN) jusqu'à 70 pour cent. Aussi, rapporte le CNLS qui nous Latinas consommer le moins d'aliments enrichis ou enrichis en acide folique ou folate suppléments, et ils ont le moins de connaissances sur l'acide folique par rapport à d'autres groupes raciaux ou ethniques. Parce que les latinas sont deux fois plus susceptibles d'avoir un bébé avec neuronal anomalie congénitale du tube, il est important qu'ils augmentent leur apport en acide folique avant de devenir enceinte.
Dans le passé, le Centre national sur les malformations congénitales et des troubles du développement (NCBDDD) a lancé une campagne de sensibilisation de l'acide folique chez les femmes hispaniques / Latina. Ils ont partagé l'éducation de l'acide folique importante grâce à des messages télévisés, radio et presse écrite en anglais et en espagnol, en ciblant les fournisseurs de santé qui desservent les femmes hispaniques Latina /. Le plan à long terme pour que les campagnes électorales et d'autres semblables est de changer les comportements et de réduire le taux d'anomalies du tube neural chez l'Hispanique / Latino.
L'American Academy of Pediatrics, Conseil national de La Raza et le Mars of Dimes ont poussé pour masa semoule de maïs et de farine pour être enrichi en acide folique parce masa est l'ingrédient commun utilisé lors de tortillas de maïs, des tamales, pupusas, arepas et de nombreux autres plats d'Amérique latine . Cet effort serait secrètement bénéficier les individus dans la communauté hispanique et les aider à résister aux effets négatifs de la carence. Depuis la FDA a exigé que les grains enrichis être enrichis en acide folique, en 1998, il ya eu une baisse de 36 pour cent en tube neural malformations congénitales chez les Hispaniques et les non-hispaniques. Pour cette raison, la CDC a appelé fortifiés à l'acide folique grains enrichis l'un des 10 plus grandes réalisations de la santé publique de la dernière décennie.
Pour en apprendre davantage sur l'acide folique et son impact sur toutes les femmes de procréer, la population des États-Unis et de la santé globale , s'il vous plaît lire plus sur le sujet.