Le retour de Pink Slime


Le retour de Pink Slime


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Il était pas il ya deux semaines, je faisais des recherches pink slime pour un poste sur ce qui est dans la restauration rapide.

Je suis heureux d'être en mesure de ne pas signaler un repas de restauration rapide contenant pink slime. Puis pink slime va et apparaît dans les nouvelles encore.

Pink slime est surnom pour la «viande» utilisée dans certains aliments transformés, qui est vraiment juste un conglomérat de restes de morceaux de viande . Il est généralement utilisé pour des choses comme les pépites de poulet et galettes de poulet et des hamburgers déjà créés. Qu'est-ce qui se passe dans pink slime est un peu inconnu et un peu douteuse, mais la plupart des rapports disent qu'il est pas rare qu'elle contient les restes de viande , du sang, des cheveux, et plus encore. Il est traité avec de l'ammoniac pour tuer les bactéries, puis les colorants et les arômes sont souvent rajoutés pour rendre un peu plus attrayant. Pas vraiment quelque chose que vous voudriez assis sur votre assiette ou à l'école le déjeuner le plateau de votre enfant.

Mais ce est exactement où il est fait une apparition à nouveau: les repas scolaires. Des rapports récents montrent slime rose a montré dans les écoles dans quatre états différents . Quoi de pire que pink slime juste à apparaître dans les cafétérias des écoles est que les responsables de l'école effectivement permis que cela se produise. Plus précisément, ils ont permis à l'entreprise Lean Beef Inc. à utiliser leur produit connu que le boeuf finement texturée dans les aliments qui serait utilisé dans les programmes de repas scolaires pour l'année. Finement texturé boeuf est une façon un peu plus appétissant de se référer à ce qui est aussi appelé pink slime. Écoles en Pennsylvanie, la Virginie, le Texas et l'Illinois a ordonné le produit pour l'année scolaire 2013-2014. Ecoles dans le Nebraska, l'Iowa et le Dakota du Sud n'a jamais cessé d'utiliser pink slime, même après qu'il était à l'honneur l'an dernier . Entre les sept Etats, ils ont ordonné à plus de 2 millions de livres de la viande finement texturée pour être servis dans leurs cafétérias.

Mis à part juste consonance brut, pink slime peut contenir plus de bactéries E. coli causant que les autres viandes. Bien qu'il n'a pas été solidement établie, la possibilité est assez pour moi d'agiter un petit drapeau rouge dans mon esprit. Je ne peux pas imaginer vouloir servir sciemment quelque chose qui peut contenir plus de bactéries de la maladie induisant que l'autre choix. Il est difficile d'argumenter, cependant, avec l'une des raisons principales de nombreuses écoles choisissent de servir le produit transformé: il est pas cher. Les prix du bœuf sont à un niveau élevé et les écoles ont des budgets plus petits que jamais. Il va sans dire ce qu'est une situation regrettable ce qui provoque des fonctionnaires et des étudiants ressemblent.

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