Le Régime sans gluten Bandwagon: Si vous sautez sur?


Le Régime sans gluten Bandwagon: Si vous sautez sur?

Si vous allez sur un régime sans gluten? Crédit: Teuobk



Il ya quelques années, il était le régime faible en glucides et la South Beach Diet. Maintenant, vous avez entendu tous les propos de Paleo et les régimes sans gluten. Il semble que chaque jour apporte une nouvelle tendance alimentaire.

Manger sans gluten est certainement à la hausse. Des menus sans gluten ont surgi dans les restaurants, et des marchés entiers approvisionnés avec des aliments sans gluten sont maintenant ouvrir . Même Dunkin 'Donuts est de sortir avec un beignet sans gluten .

Cette tendance est certainement utile pour ceux qui souffrent de problèmes liés au gluten. Selon un article du magazine Time, environ 1 personne sur 133 ont la maladie coeliaque, qui provoque des problèmes digestifs graves chez les personnes touchées. Certaines études affirment que près de 1 sur 16 ont des sensibilités moins graves. Mais près d'un tiers des Américains tentent d'éviter le gluten, ce qui signifie qu'il ya beaucoup de gens en évitant le gluten quand ils ne doivent pas nécessairement faire.

Certaines personnes ne jurent que cela va sans gluten fait toute la différence dans leurs niveaux d'énergie et les problèmes d'estomac. Donc, si vous et vos enfants éviter le gluten, trop? Vérifiez avec votre médecin (et votre pédiatre) avant de prendre des mesures drastiques de gluten. Bien qu'il existe des tests qui peuvent déterminer si vous souffrez de la maladie coeliaque, ils ne sont pas efficaces si vous n'êtes pas manger de gluten, et il n'y a pas encore de bons tests pour la sensibilité au gluten.

Si vous ne disposez pas de symptômes de la maladie coeliaque ou intolérance au gluten? Continuez de manger vos fruits et légumes et les grains entiers et continuer à lire les étiquettes pour comparer la valeur nutritive que les produits sans gluten sont pas nécessairement sain que leurs homologues contenant du gluten. Versions sans G-contiennent généralement moins de fibres et sont moins susceptibles d'être enrichis de vitamines. Ils ont aussi tendance à être plus cher - pourquoi payer plus si il est pas nécessaire?

Lire la suite de l'écriture de Erin à Fit Bottomed Girls et Fit Bottomed Mamas .
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