Le bicarbonate de ces cookies à partir de zéro sera totalement vous faire sentir comme un adulte

Le bicarbonate de ces cookies à partir de zéro sera totalement vous faire sentir comme un adulte

Je associe de Pillsbury Biscuits maison fraîches Poppin ' avec un temps doux dans ma vie -pun pas destiné. Je acquis le livre de cuisine à une foire du livre scolaire en classe de 6e -right avant la débâcle du printemps et a procédé à signet les recettes que je voulais faire pendant les vacances. Qui était chaque recette (évidemment). 6e année, et l'été qui a suivi a été très doux, parce que ce fut quand je commencé à croître en moi-même et vraiment trouver ma voix. Je commençais à prendre des décisions sur des vêtements, des cheveux, de la musique et passe-temps qui ne sont pas dictés par des parents ou des amis. Dans le cas où vous êtes intéressé par les détails de ces décisions, ils sont comme suit: noir et poissons déduits, demi-rasé et rouge, NIN et Tori Amos, et la cuisine, la danse et la comédie. Et boire du café est devenu une chose parce que bien sûr il l'a fait.

Donc, aussi douce et accueillante (et peut-être un peu de sociétés-y) Poppin 'Fresh Homemade Cookies est, je me sens toujours un sentiment de liberté et de rébellion quand je fais des choses de lui.

Ce livre est orienté vers les mamans et les enfants, avec des sections comme "Cookie Jar Favoris" compote de pommes y compris les cookies, Lunch Box cookies Crunch et chocolat-gingembre Zèbres. Ensuite, il ya "une douzaine de boulanger de tous les temps favoris." Cette partie comprend des classiques comme aux pépites de chocolat, Snickerdoodle, et des barres de citron. Si vous êtes plus dans l'assemblage de cuisson réelle, les "cookies pour les enfants" section est remplie avec des recettes en utilisant des pâtes pré-emballés et Dip-A-Cookie Treats qui est essentiellement en train de fondre le chocolat et le trempage choses en elle. Mon chapitre préféré est les «Bars: Une poêlée de Pleasure" section. Je l'ai fait et dévoré les Cappucino brownies pour la moitié de ma vie maintenant.

Plutôt que d'essayer d'être un rebelle (parce que si vous essayez-vous ne sont pas un, duh) Je vais obtenir super-Pillsbury sur vous et vous donner la recette qui a remporté le Pillsbury Bake-Off célèbre en 1955. Il a résisté l'épreuve du temps. Je fais effectivement associer ces cookies d'être un rebelle parce que quand je leur ai fait d'abord il était censé être pour mes parents à prendre pour une certaine fonction de la fortune du pot, mais rapidement après les rendant mon ami et moi avons mangé un trop grand nombre d'entre eux. Oups.

Maintenant que je suis officiellement "adulte", je faisais ces cookies et les partagé à l'anniversaire d'un ami. Bon alors je sauvé un couple pour moi à la maison, mais que puis-je dire? Je suis un toxicomane et un rebelle.

Caramel Cream Sandwich Cookies adaptés à partir de Pillsbury Biscuits maison fraîches Poppin '

Cookies:

  • 3/4 tasse de cassonade bien tassée
  • 1 tasse de beurre ramolli (I utilisé non salé)
  • 1 jaune d'oeuf
  • 2 tasses de farine tout usage

Glaçage:

  • 2 c. beurre (à nouveau, non salé)
  • 1 1/4 tasse de sucre en poudre
  • 1/2 c. extrait de vanille (I ajouté environ 3/4 tsp.-je aimer la vanille!)
  • plusieurs cuillères à café de lait (je l'habitude d'amande)

Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit. Dans un grand bol, battre le sucre brun et le beurre jusqu'à ce que le bien et le moelleux. Ajouter le jaune d'oeuf et se fondre dans. Ajouter la farine et bien mélanger. Vous pourriez avoir besoin de refroidir la pâte un peu avant de procéder.

Lorsque suffisamment ferme, façonner la pâte en boules de 1 pouce et placez-les 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits graissée ONU. Utilisez une fourchette trempée dans la farine pour aplatir à environ un pouce cercle de 1 1/2. Cuire au four pendant environ 10-14 minutes, jusqu'à couleur brun doré retirer immédiatement de feuilles et laisser refroidir complètement avant de faire le glaçage.

Pour le glaçage, faire chauffer le beurre à feu moyen, en remuant et en gardant un œil sur elle jusqu'à couleur brun doré. Sérieusement, regardez attentivement. Beurre va du brun au brûlés et inutilisable très rapidement. Retirer du feu et ajouter le sucre et la vanille, puis juste assez de lait pour faire tartiner. Gel moitié des biscuits refroidis avec une cuillère à café de glaçage chacun et dessus avec la moitié restante. Si le glaçage devient trop raide vous pouvez chauffer un peu pour l'assouplir.

Prochaine étape? Mangez autant que vous pouvez, bien sûr.

MOTS-CLÉS: