Il m'a fallu plusieurs années pour trouver un lait malté en poudre incroyable et quand je l'ai finalement, le sac est venu avec cette recette sur elle. I love lait malté. La saveur me rappelle ma jeunesse quand je toujours demandé qu'il soit ajouté à mes milkshakes au salon de crème glacée. Ajout de la poudre à blondies semblait une idée houle. Ce serait comme un milk-shake à la vanille maltée, uniquement sous forme de bar! Merci aux génies de King Arthur Flour, les blondes de lait malté n'a pas déçu. Ils étaient riches, denses et gluant avec des nuances de lait malté. Il était comme manger un lait malté boule, ne forme un brownie. Essayez ces pour un festin d'hiver doux. Vous serez dans le ciel de lait malté.

Lait malté Blondies aux morceaux de chocolat

adapté du Roi Arthur Flour

3/4 tasse de lait malté en poudre

1 tasse de cassonade bien tassée lumière

Tout usage 1 1/2 tasse de farine

1/4 cuillère à café de sel casher

1/2 cuillère à café de poudre à pâte

3 gros œufs

2 cuillères à café de vanille

1/2 tasse d'huile végétale

1 tasse de chocolat mi-sucré morceaux

1. Préchauffer le four à 350 ° F. Beurrer légèrement un plat de cuisson de 9 × 9 et mettre de côté.

2. Dans un bol ajouter la poudre de lait, le sucre, la farine, le sel et la levure maltée. Dans un bol, battre ensemble les oeufs, la vanille et l'huile végétale.

3. Ajouter le mélange de farine au mélange d'oeufs et mélanger. Incorporer ensuite les morceaux de chocolat.

4. Étendre la pâte dans le plat de cuisson et cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un test de gâteau en ressorte propre.