Lait au lieu de la crème à utiliser - donc vous sauver calories

Lait au lieu de la crème à utiliser - donc vous sauver calories


Au lieu de crème, vous pouvez utiliser des alternatives à base de plantes.

Pour enregistrer calories avec du lait

Crème de liaison et sont dus au goût riche en matières grasses et est donc particulièrement dans les ragoûts et les sauces un ingrédient classique. Mais au lieu de la crème, vous pouvez utiliser le lait faible en calories.

  • Dans casseroles, où la crème est utilisée, et de 3,5 pour cent de lait peut être utilisé à la place, surtout si le terme contient également œuf.
  • Même sans oeufs, vous pouvez remplacer la crème si vous touchez la sauce pour le pudding au lait puis de dissoudre un peu de maïzena dans un peu d'eau, ajouter à la sauce et porter à ébullition l'ensemble. La résistance à la sauce épaissit et il peut être versé sur le pudding.
  • Même avec d'autres sauces, vous pouvez procéder comme décrit ci-dessus. Si vous ne disposez pas de la fécule de maïs dans la maison, vous pouvez prendre la farine normale.

D'autres solutions de rechange au lieu de crème

Le lait est pas la seule alternative à la crème. Il ya un certain nombre de produits à base de plantes, qui aident également à réduire les calories ou au moins de graisse animale.



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Sour rechange - que vous pouvez utiliser pour

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  • crème de soja peut être utilisée comme crème classique. Il se comporte dans les ragoûts et les sauces ainsi, l'enregistrement d'un surtout les gras saturés.
  • Pourtant calories consciente vous vivez avec du riz ou de la crème d'avoine. Voici la teneur totale en graisses est beaucoup plus faible, cependant, la crème est aussi un peu moins lisse.
  • Bien sûr, vous pouvez également procéder à lait de soja et de la force selon les instructions de remplacement de lait.
  • Si vous souhaitez remplacer la crème fouettée pour les gâteaux et desserts, utiliser de la crème fouettée de soja, qui est explicitement de grève. La crème doit nécessairement reposer pendant plusieurs heures dans le réfrigérateur avant de frapper. Alternativement, vous pouvez également utiliser la Sojasprühsahne fini. Les deux sont difficiles à obtenir localement, mais de commander sur Internet.
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