"Killer" de Ted Peanut Pesto De 'How I Met Your Mother'; PLUS Vegan alimentaire Glossaire!

"Killer" de Ted Peanut Pesto De 'How I Met Your Mother';  PLUS Vegan alimentaire Glossaire!

Ted Mosby est le pire, ai-je raison?

I love How I Met Your Mother, et je vais loyalement regarde à travers la bonne et la mauvaise (tousse * * tousse saison en cours). Il est un de mes sitcoms les plus connus, ce qui est remarquable, si seulement parce que je pris les 6 premières saisons uniquement par des rediffusions à Londres (grâce, Channel E4 et votre HIMYM seulement l'aération et The Big Bang Theory). Mais, indépendamment de mon adoration pour la plupart des acteurs et de la plupart des épisodes, le personnage principal - le «je» dans le titre, pour chrissakes - est le pire.

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Notes Pour Josh Radnor: je vous aime bien, mais pas Ted

Bien sûr, je veux Ted d'avoir une fin heureuse, et maintenant que nous savons qu'il arrive à épouser un candidat Tony super-talentueux, nous sommes enfin près que cela se produise. (Enfin). Mais une partie de moi veut juste de voler ses bottes de cow-boy rouge stupides et l'enfermer dans le chokey alors je ris maniaque à l'extérieur et il hurle à travers la porte verrouillée "Non, non, vous voulez dire que je vous fais 'écoeuré', pas ' nauséabonde ». Grahhhh, je tiens l'acteur qui joue Ted, et je l'aime que Ted pousse apparemment pour être Bob Saget. Mais le personnage est égocentrique, geignard, et tellement concentré sur installer qu'il a tendance à ne pas tenir compte de bonnes choses qui existent réellement dans sa vie.

Une relation qui semblait fait pour améliorer le caractère de Ted, au moins à court terme, était avec Stella (Sarah Chalke), le dermatologue qui lasered hors de son empreinte papillon vagabond. Je vraiment aimé Stella. Elle était un bon médecin et sa mère, et elle-même manipulé en toute confiance avec les autres dans le groupe. Mais pendant un certain temps, qui est tout ce que nous savions, et voilà tout Ted savait trop. Ils se sont précipités dans un engagement après le pinceau de Ted avec la mort, avant de vraiment apprendre à connaître l'autre. Peu de temps après leur engagement, lorsque Ted cuisine première pour Stella, nous apprenons une des leçons les plus importantes que le spectacle nous jamais enseigné: ne sachant pas suffisamment votre fiancé peut être mortelle.

Ted: "Mais pouvez-vous deviner mon ingrédient secret?"
Stella: (étouffement) "Peanuts ..."

Ted fait son pesto spéciale pour le premier dîner de Stella-dessus, et Stella oublie? ne juge pas important? de dire à Ted qu'elle a une allergie alimentaire. D'accord, ça crédible. Pas comme elle est un médecin ou quoi que ce soit. Comme Ted, avec ce sourire toujours présent, Stella demande si elle peut deviner l'ingrédient secret dans son pesto, elle grince des «peanuts» comme elle agrippe sa gorge et tombe au sol. Calez les sirènes des ambulances.

Même si je suis sûr que nous aimerions tous, nous ne pouvons pas blâmer Ted pour celui-ci. Qui sur la terre ne mentionne pas une allergie aux arachides en mangeant? Et quand manger des noix? Je connais des gens souffrant d'allergies aux arachides et il n'y a aucun moyen en enfer qu'ils mangeaient une pomme sans vérifier qu'elle n'a pas été va les tuer d'abord, comme ils le devraient. Ceci est tout à fait le saut logique les écrivains nous ont demandé de faire, et je suis encore un peu de faire face McKayla Maroney à ce sujet. Pour calmer, je décidai de voir, enfin, si l'idée de Ted pesto étonnant fonctionne réellement.

Cela fait.

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Vous belle plante verte, vous

PESTO TED'S ARACHIDES Packed

Recette note: il a ARACHIDES. NE PAS MANGER SI allergique aux arachides.

INGRÉDIENTS:

  • 1 bouquet de basilic frais (environ 2C vaguement rempli)
  • 1C premières (arachides non grillées) lisses
  • 2T jus de citron frais
  • 2 gousses d'ail
  • 2T huile d'olive
  • 1T nooch (facultatif)
  • sel et poivre du tableau de bord (au goût)

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MODE D'EMPLOI:

1. Mélanger le tout dans un robot culinaire.
2. Mettre sur la nourriture.

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Pour Ampère follement de l'ambiance d'été frais, servir sur courgettes premières nouilles. (De cette façon, vous éviter de tuer les personnes allergiques au gluten ainsi.)

Je suis très sceptique de l'utilisation de l'arachide dans le pesto, surtout après un ami m'a dit, «Ew, ce ne serait pas comme beurre d'arachide?" Il est pas. Particulièrement parce que nous utilisons les arachides brutes, le goût est doux et à proximité de la base de pesto de noix de cajou Je fais habituellement. (Je ne l'ai pas utilisé les noix de pin dans le pesto dans pratiquement une décennie parce que 2 cuillères à soupe coûtent $ 31 dollars et un orteil.) Je ferais ce message, et je voudrais faire des expériences avec des cacahuètes grillées pour voir comment le goût approfondit.

Alors, bon travail Ted. Vous avez fait quelque chose de bien.

Cliquez sur le lien à la page suivante pour une alimentation végétalienne Glossaire qui aidera à l'avenir des postes!

GLOSSAIRE DES TERMES:

  • Levure alimentaire (Nooch): jaune, flakey, levure inactive avec une saveur de fromage, utilisé dans de nombreuses sauces et pâtes à tartiner de fromage végétalien. Souvent fortifiée avec B-12. Ne pas confondre avec la levure pour la cuisson! Où trouver: Whole Foods, les magasins d'aliments de santé, certains grands supermarchés, ou en ligne
  • Miso: condiment japonais traditionnel fabriqué à partir de graines de soja fermentées, du riz ou d'autres haricots et les grains. Ajoute salé et umami. Où trouver: magasins d'aliments naturels, les épiceries asiatiques. Conserver au réfrigérateur.
  • Seitan: un produit de viande faux fabriqué à partir de gluten de blé vital, la protéine de blé. Chewy et extrêmement polyvalent. Aussi appelé «viande de blé» par des gens bruts. Où trouver: Prêt à l'emploi dans Whole Foods, magasins d'aliments naturels. Ou faire votre propre en utilisant:
  • Gluten de froment vital: la version en poudre / farine de gluten de blé, la protéine du blé. Utilisé pour faire seitan maison et des produits similaires. Où trouver: L'allée de cuisson de la plupart des marchés.
  • Tempeh: un produit traditionnel asiatique de soja, en forme de gâteau ou galette, fabriqué à partir de graines de soja fermentées et souvent des grains. Parce qu'il est fermenté, il est très différent du point de vue nutritionnel tofu, avec plus de protéines, de fibres et de vitamines. Il est souvent encore mangé par des gens qui évitent tofu parce qu'il est si bon pour vous. Où trouver: les épiceries asiatiques, la plupart des supermarchés.
  • Tofu: tofu, fabriqué à partir de lait caillé de lait de soja pressées en blocs blancs. Des milliers d'années. La chose la plus polyvalente sur la planète, il prend la saveur de ce que vous souhaitez, à partir de viandes faux de sauces au fromage à la crème au chocolat. Remarque: Pour une cuisson savoureuse de pièces réelles de tofu, chercher des conteneurs emballés à l'eau de tofu ferme ou extra-ferme. Pour puddings ou pour quand vous serez mélangeant, vous aurez envie / aseptiques contenants emballés sous vide de tofu soyeux. Où trouver: un peu partout.
  • Tahini: un délicieux pâte du Moyen-Orient à base de graines de sésame, alias beurre de graines de sésame. Un ingrédient principal dans la plupart des recettes de houmous. Excellent ajout à sauces. Où trouver: Whole Foods, les magasins d'aliments naturels, la plupart des grandes épiceries.
  • Tamari: une alternative à la sauce de soja, fermenté naturellement. Facilement trouvé sans gluten. Richer et moins salée que la sauce de soja. Où trouver: les épiceries asiatiques, des marchés plus importants.
  • Le nectar d'agave: l'alternative la plus commune au miel (qui est pas végétalien). Fabriqué à partir de l'agave (comme la tequila est), il est un édulcorant naturel, avec un faible indice glycémique. Où trouver: Trader Joe, Whole Foods, les magasins d'aliments naturels, des marchés plus importants.
  • L'agar agar: une forme végétarienne de gélatine, provenant des algues. Disponible en flocons ou en poudre - toujours acheter la poudre. Où trouver: Whole Foods, les magasins spécialisés, les épiceries asiatiques.
  • Vegan: a) la nourriture qui ne contient pas de produits ou de quoi que ce soit provenant d'un animal, y compris les œufs, le lait, le beurre, le yogourt ou le miel; b) une personne qui mange de cette façon, et qui a également se garde de porter des produits d'origine animale (cuir, la laine, & c) et l'utilisation de produits qui ont été testés sur les animaux. Et qui aime les petits gâteaux.

CONSEILS:

  • Cashew Creme: noix de cajou sont de la pure magie! Faites-les tremper dans l'eau pendant 4 heures jusqu'à la nuit, et ils vont se fondre en douceur. Vous pouvez habituellement les faire bouillir si vous ne l'avez pas planifier à l'avance, mais pour une raison quelconque le goût de celles premières détrempé, est mieux. Il est environ 1C noix de cajou trempé avec 1 / 2C de l'eau, plus ou moins en fonction de l'épaisseur souhaitée.
  • Acheter des noix de cajou: Sauf si vous faites les noix de cajou épicées à la Reine, acheter des morceaux de noix de cajou! Ils sont beaucoup moins chers, et nous sommes souvent en les mélangeant de toute façon. En outre, alors que je suis habituellement un grand promoteur de bacs de vrac (tous mes haricots et les grains viennent de là), mon Whole Foods applique effectivement plus pour un livre de noix de cajou du bac en vrac que pour le livre de ceux qui sont déjà en sac! Donc, il faut garder un œil sur la meilleure affaire.
  • Buttermilk: En pâtisserie, le babeurre aide choses augmentent, et il améliore la texture. Babeurre végétalien peut être fait en mélangeant 2t vinaigre de cidre dans 1C succédané de lait et de le laisser cailler. Ça marche!
  • Acheter des haricots: je l'utilise beaucoup de haricots. Beaucoup beaucoup. Je vais parfois les acheter en vrac à cuisiner à partir de zéro, mais il est consommatrice de temps. Donc, haricots en conserve sont très bien si vous allez les manger.
  • Sur cette note, acheter les lentilles et les céréales en vrac si vous le pouvez! Vous économiserez beaucoup d'argent, et vous irez à travers eux trop vite pour les sacs de taille régulière de toute façon.
  • Pour les nouveaux végétaliens: Assurez-vous que vous mangez suffisamment! Beaucoup de questions de la nouvelle expérience des végétaliens sont dues à l'apport calorique insuffisant. Mais il est important de vous assurer que vous couvrez vos bases nutritionnelles ainsi. Une excellente ressource est theveganrd.com
  • Accidentellement aliments végétaliens sont quelques-unes des plus grandes sources de bonheur sur cette planète. Certains des grands aux Etats-Unis? Peanut mâcher, Twizzlers, Nutter Butters, et Oreos Goldenberg! Je sais!

Et enfin,

  • Le beurre d'arachide ne contient pas de produits laitiers! (Donc beaucoup de gens pensent ça !!)
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