Avec la finale de la saison de Game of Thrones sur nous, il est temps de faire cuire vos gâteaux-up de citron et de viande lourde et entrées-il ne faut pas oublier le dessert! Voici trois Got saveurs de crème glacée à thème, dédiés aux personnages que nous aimons le plus:
Nous avons regardé Sansa transformée d'une princesse Winterfell naïve à une jeune femme qui peut avoir Petit doigt enroulé autour de son doigt ... ..little. Cette saveur est une ode à sa transformation.
Espresso Lemon Cake Ice Cream Sansa
Par Scoopsies
(En fait 1 quart)
- 1 1/4 tasse de lait entier (du pavot)
- 1 1/2 tasse de crème épaisse
- 1/2 tasse de sucre + 2 tbl
- 1 tasse de grains de café de torréfaction foncée toute
- 1 cuillère à café de cannelle
- le zeste de citron de 1 citron
- 6 dragons jaunes d'œufs
- 2 c poudre d'expresso
- option: 1 tbl Kahlua
- Cake au citron crumbles
1. Chauffer le lait entier du pavot, la crème et le sucre dans une casserole à feu moyen, en remuant souvent avec une cuillère en bois. Une fois que le mélange commence à mijoter, ajouter les grains de café entiers, remuer, éteindre le feu et laisser reposer, à couvert, pendant une heure.
2. Après une heure, les grains de café de contrainte et réchauffer sur feu moyen (ne laissez pas bouillir le mélange!). Verser dans la cannelle et le zeste de citron.
3. Bien que le mélange se réchauffe, fouetter les jaunes d'œufs de dragon et de la poudre de café expresso dans un bol moyen. Une fois que la pâte commence à mijoter, prendre une boule de mélange chaud et le verser dans les jaunes d'œufs en fouettant constamment. Prenez un peu plus de boules, un à la fois, et continuer à chauffer les jaunes d'œufs en fouettant dans le mélange chaud. Versez les jaunes d'œufs réchauffés dans la crème et le lait pâte et remuer.
4. (Facultatif: ajouter au Kahlua).
5. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. mélange de couverture directement avec une pellicule de plastique et les mettre dans le réfrigérateur de mûrir la nuit (ou pendant au moins huit heures). Quand le mélange est prêt, versez-le dans une sorbetière et le taux de désabonnement selon les instructions du fabricant. Lorsque la pâte commence à durcir dans la machine, jeter dans les bits de gâteau au citron! Profitez!
TU NE SAIS RIEN JON SNOW! Celui-ci est, bien sûr, pour notre héroïne de gingembre bien-aimée, Ygritte.
Sanglant Ginger racine de betterave Ice Cream Jon Snow
Par Scoopsies
(En fait 1 quart)
- 3/4 tasses de lait entier (du pavot)
- 1 1/2 tasse de crème épaisse
- 1/2 tasse de gingembre fraîchement râpé
- 1/2 tasse de sucre + 2 tbl
- 1 cuillère à café betteraves organique poudre de racine
- 6 jaunes d'oeuf
1. Chauffer le lait entier du pavot, crème épaisse, le gingembre et le sucre dans une casserole à feu moyen. Remuer fréquemment avec une cuillère en bois. Ne pas laisser bouillir.
2. Alors que le mélange se réchauffe, fouetter les jaunes d'œufs dans un petit bol avec la poudre de racine de betterave.
3. Une fois que la pâte commence à mijoter, prendre une boule de mélange chaud et le verser dans les jaunes d'œufs en fouettant constamment. Prenez un peu plus de boules, un à la fois, et continuer à chauffer les jaunes d'œufs en fouettant dans le mélange chaud. Versez les jaunes d'œufs réchauffés dans la crème et le lait pâte et remuer.
4. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. mélange de couverture directement avec une pellicule de plastique et les mettre dans le réfrigérateur de mûrir la nuit (ou pendant au moins huit heures). Quand le mélange est prêt, versez-le dans une sorbetière et le taux de désabonnement selon les instructions du fabricant. Profitez!
Et enfin, un pour le lutin astucieux que nous sommes tous d'enracinement pour:
Mulled Cream vin de glace de Tyrion Lannister
Par Scoopsies
(En fait 1 quart)
- 1 1/2 tasse de Cabernet Sauvignon (réduit à environ 1/4 tasse)
- 1 1/2 tasse de crème épaisse
- 3/4 tasses de lait entier (du pavot)
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 c clous de girofle
- Ensemble de piment de la Jamaïque 1/2
- 1 cuillère à café de noix de muscade
- 1 anis étoile
- 12 gousses de cardamome
- 1/2 tasse de cassonade
- 6 dragons jaunes d'œufs
- 1 tbl brandy
1. Verser le vin dans une casserole et faire chauffer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il se réduit à ce qui semble être environ 1/4 d'une tasse. Il doit être épais et le sirop-y.
2. Baisser le feu et versez la crème et le lait du pavot. Remuer. Réglez la chaleur vers support. Verser dans les épices et le sucre brun et continuer à remuer le mélange, en veillant à obtenir toutes les parois de la casserole. Assurez-vous que le mélange ne doit pas bouillir.
3. Bien que le mélange se réchauffe, fouetter les jaunes d'œufs dans un petit bol. Une fois qu'il commence à mijoter, prendre une boule de mélange chaud et le verser dans les jaunes d'œufs en fouettant constamment. Prenez un peu plus de boules, un à la fois, et continuer à chauffer les jaunes d'œufs en fouettant dans le mélange chaud. Versez les jaunes d'œufs réchauffés dans la crème et le lait pâte et remuer.
4. Versez l'eau de vie.
5. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. mélange de couverture directement avec une pellicule de plastique et les mettre dans le réfrigérateur de mûrir la nuit (ou pendant au moins huit heures). Quand le mélange est prêt, versez-le dans une sorbetière et le taux de désabonnement selon les instructions du fabricant. Profitez!
Ice photos de crème et de contenu par Scoopsies.