Insérez saucisses machine de remplissage pour les saucisses - comment cela fonctionne:

Insérez saucisses machine de remplissage pour les saucisses - comment cela fonctionne:


Pour Wursten entendu une machine de remplissage de saucisse


Lorsque vous utilisez une machine à saucisses, vous devriez toujours vous assurer qu'il est un bon appareil électrique. Pour cela, vous pouvez utiliser un hachoir à viande électrique avec une pièce jointe d'accompagnement pour les saucisses. Alors vous tuez deux oiseaux avec une pierre. Ainsi, vous pouvez créer l'émulsion et également produire dans les saucisses.

Faire leurs propres saucisses avec la machine de remplissage de saucisse

  1. Avant de commencer votre travail, vous devriez obtenir votre boucher soit boyaux synthétiques ou boyaux naturels. Vous devriez noter que vous pouvez remplir boyaux artificiels pulpeuses, mais alors pour attacher bien avec une chaîne. Dans les boyaux artificiels vous devez remplir un peu plus lâche, parce que vous devez tourner plus tard et donc la saucisse est automatiquement rebondie alors.
  2. Bien sûr, la recette pour une bonne saucisse déterminer par vous-même. Cependant, vous pouvez également trouver d'innombrables recettes provenant de l'utilisation d'Internet.
  3. Lorsque vous avez réuni vos ingrédients, ils sont d'abord tournés par le loup. Ici, il est préférable de travailler avec différentes fenêtres de l'application. Commencez ici toujours très rugueuse et ensuite travailler avec de plus petites tailles jusqu'à ce que vous avez obtenus droit de cohérence, vous voulez.
  4. Maintenant vous assemblez votre saucisse attachement à la machine et poussez soigneusement les intestins par le bec de remplissage. Si vous avez fait cela, le remplissage de l'intestin peut commencer. Ici, il serait bénéfique si vous travailliez à cet emploi pour deux, par un service de la machine de remplissage de saucisses, tandis que l'autre remplit l'intestin. Ici, cependant, le tact est nécessaire.



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  5. Lorsque vous remplissez un boyau naturel une file d'attente un peu plus longue alors les stocker sur la table dans un mouvement circulaire. Ensuite, vous pouvez transformer vos saucisses dans la longueur que vous souhaitez. Lorsque boyau naturel vous devez attacher les saucisses avec un cordon spécial.
  6. Maintenant vous avez les saucisses ne fument un ou bouillir les saucisses et est terminée.
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