Le jour chercher-est de l'année est ici: Journée nationale de Mean Girls heureux! Lecteurs HelloGiggles semblent aimer la crème glacée, de sorte que je pensais que je serais utilise cette occasion spéciale pour présenter le premier d'une série de saveurs Mean-Girls-inspirés.
La crème glacée au beurre brun, parfait pour un régime tout-carb, est incroyablement crémeux et plein de saveur. Il est assez grool et il est aussi le go-to de Regina George dessert après son jeudi après-midi à faire des sessions avec Shane Oman!
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Brown beurre "est Beurrer un Carb?" Ice Cream
Par Scoopsies
(En fait 1 quart)
- 1 1/2 tasse de lait
- 1 1/2 tasse de crème
- 8 cuillères à soupe de beurre non salé
- 3/4 tasse de sucre brun foncé emballé
- 5 jaunes d'œufs
- 1 cuillère à café de vanille
1. Chauffer le beurre dans une casserole sur feu moyen, en remuant la casserole fréquemment jusqu'à ce que le beurre devient brun doré foncé. Laisser refroidir.
2. Mix crème, le lait, le sucre et beurre noisette dans une casserole sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange commence à mijoter.
3. Fouetter les œufs jaunes dans un saladier. Verser quelques cuillerées de lait et de crème pâte dans les jaunes d'oeufs, en remuant rapidement de sorte que le mélange se réchauffe.
4. Verser les oeufs dans la pâte, retirez du feu et remuez pendant au moins 30 secondes. Mélanger dans l'extrait de vanille.
5. Laisser refroidir pendant environ 30 minutes. mélange de couvrir d'une pellicule plastique, mettre au réfrigérateur et laisser mûrir la nuit. Le taux de désabonnement dans un fabricant de crème glacée le lendemain, et profitez-en!
Toutes les photos et le contenu sont par Scoopsies , une marque de crème glacée basée à Boston dans le milieu d'un défi pour faire 100 saveurs dans un an.