Il est Fromage à ce sujet?

Il est Fromage à ce sujet?

Je ne savais pas à l'âge de dix ans, toute ma vie allait changer en raison de l'achat d'un livre de cuisine. Ma cuisine transformée en Whole Foods et je buvais du lait à partir d'ingrédients qui auraient été transformés en bracelets de l'amitié. Au dîner, mon assiette composée de ce qui ressemblait à une branche hors d'un palmier de Floride ou d'algues dans un étang local. Au lieu de regarder le film Harry Potter Week-end sur ABC Family, je devais asseoir lors d'un déjeuner dimanche pittoresque et voir des clips des abattoirs partout en Amérique. Ce ne fut pas un choix que je faisais, mais il était le meilleur choix jamais fait.

Oui, je suis un monstre-un sans produits laitiers, sans oeuf, carb consommant, en coton biologique achat monstre. Mais je suppose que je suis toujours un peu différent. Je me souviens clairement de porter une tenue solide rose de mes épaules à mes chevilles à l'âge de dix ans, accessoirisé avec un bracelet Green Day. Même plus tôt dans ma vie, je me promenais autour de ma maison à la mi-Décembre, défilant dans un vert lime maillot de bain et jupe frange rouge - Joyeux Noël.

Un sombre et orageuse jour (réaliste, il a probablement été rayonnant beau soleil), mes parents sont approchés de moi, en proclamant les nouvelles alors horrifiant que nous ne serions plus manger les doigts de poulet. Ou la crème glacée. Ou le saumon. Ou macaroni et fromage-macaroni et fromage! COME ON TEN-je! Otez mon alimentation, mais pas ma raison de vivre! Notre plancher du salon a été couvert dans des livres comme végétalien pour les nuls, Main Street Vegan, et Everyday Vegan. Après avoir passé plusieurs soirées contenu avec Rachel Ray, je sentais que tous mes connaissances culinaires deviendraient comme éteinte que les dinosaures Je étudié un an avant en 4 e année.

Cependant, ce changement dans notre panier d'épicerie (et l'étendue de notre réception) m'a présenté avec encore plus de possibilité de porter des tabliers peints à la main, pour le moment tous les seul petit gâteau de chocolat triple je mangé devrait être faite complètement sur le mien, avec seulement d'ingrédients biologiques.

Bien entendu, ce mode de vie et le régime alimentaire me soumis à taquiner dans les dernières années de mon école élémentaire succès tout-tous. Simple. Autres. Étudiant pu profiter craquelins (Pas certains sans OGM, de couleur beige, Faux alimentaire) et Twinkies (je ne l'avais jamais eu un Twinkie même avant que je sois végétalien) et Chips Ahoy Cookies (Pas avoine Raisins de Mère Nature, qui ne sont même pas vrais biscuits-ils sont PEINES cookies), je mangeais blé. Peut-être était craquelins de blé ou du pain de blé, mais tout le monde a fait paraître comme je mangeais seulement tiges de blé.

Je ne reconnais que je suis passé par des périodes où je suis resté végétarienne besoin le goût du gras, orange fusion de fromage hors d'une croûte mince pizza italienne, le bonheur suintement et la vapeur dans mes pores. Bien que je ne occasionnellement mange de la viande (donnez-moi une pause, je suis vraiment du mal avec pas autorisés à manger Nuggets de poulet dans la cafétéria de l'école plus), une fois que je frappe le grand trois, mes hormones coups de pied et je revenais à remplir mon panier d'épicerie avec vingt boîtes de lait de noix de coco, cinq variétés de champignons, des sacs de noix, noix de cajou, amandes, noix du Brésil, les noisettes, noix de pécan, cacahuètes, pistaches.

Je ne sais pas quand le moment est venu où je me rendis compte que je suis en fait ... * soupir * ... profiter de ce mode de vie. Certainement après avoir eu ma première plaque horrible de taboulé, mais bien avant est sorti avec Frappuccinos soja Starbucks (Car croyez-moi, il a fallu environ trois ans de demandes avant qu'elles ont été ajoutés au menu). Bien sûr, trouver sans produits laitiers et de soja Macaroni gratuit et le fromage et la crème glacée atténué ma gratitude pour un tel régime.

Bien que dans des restaurants a été maintes fois frustrant (Croyez-moi, si vous choisissez d'être végétalien, attendre pour envoyer votre nourriture dos les cent premières fois de manger dehors avant d'apprendre EGG-ZAKT-LEE comment commander), là, eh bien ... il vraiment ne sont pas que de nombreux avantages à aller à un restaurant italien qui est pas, sauf pour une excuse génial de manger la corbeille à pain. Cependant, ma sœur et moi avons fait bénéficier d'un traitement spécial supplémentaire sur notre dernier voyage à Disney World (principaux Props aux Chefs à Boma African Grill et l'Hôtel Food Court Riverside) -le fait que je découvris Rice Dream Ice Cream à la glace Main Street Cream Shoppe m'a fait réfléchir à un changement de carrière d'être un écrivain pour devenir un Mint-Vert et Blanc-Striped-costumée Sundae Décorateur.

Maintenant que je l'ai mûri (je suis passé d'une Grande Soy Coconut Frappuccino Mocha Aucune Fouet à un Triple Venti Soy Cappuccino), je viens de réaliser l'activisme je peux apporter dans mes banlieue amis de lycée. Bien que certains puissent être en désaccord avec mes choix, d'autres ont suivi à travers avec mon auto-conçu slogan de PETA - «Le végétarisme-Il est pas aussi mauvais que d'être abattus!"

Même chanter sous la douche a apporté l'inspiration, comme je l'ai chanté à plusieurs reprises la mélodie d'une chanson spontanée je écrit, intitulé, «arrêter les massacres. Ce nombre a fini par atterrir la performance de surbrillance dans mon 1960 musicale dès-à-être écrite, Slaughterville, un jeune garçon juif qui veut rien de plus que de plaire à son père et les animaux. Avec l'espoir de produire un jour cette comédie musicale pour une performance dans mon lycée de banlieue (ou pour Neil Patrick Harris au Tony), je peux inspirer beaucoup d'autres carnivores pour étreindre un porc plutôt que de vêtir un dans la moutarde.

Diffusez par Kelly Vaughan.

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