Healthy Schönmacher: Les 10 nouveaux superaliments

Les 10 nouveaux Superfoods Mangez déjà Moringa, Maca et Baobab?

Entendu parler de Baobab, freekeh ou Maca? Non? Ce ne sont que trois des dix aliments qui devraient être sur votre liste de courses à partir de maintenant - ils ne sont pas seulement sain, mais aussi belle! STYLEBOOK.de présente les nouvelles superaliments.




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    Photo: Getty Images



    Chocolat Raw, Moringa, Maca et Baobab: Ces aliments que vous devriez savoir maintenant



1. Baobab
Qu'est-ce qu'il est: Baobab, le fruit du baobab africain est plein d'ingrédients sains: Leur viande contient de grandes quantités de vitamine C et B6, fer et calcium, et grâce à leur bonne fibres pour la digestion.
Qu'est-ce qu'il ya dedans: des études récentes confirment que les modérés Baobab l'augmentation de la glycémie après un repas. Disponible dans les magasins d'aliments naturels.
Utilisation: Ce peut être agité dans divers aliments comme le yogourt, smoothies, céréales ou pouding la poudre de fruits.

2. Chia
Qu'est-ce qu'il est: Les anciens Mayas ont juré à leurs super pouvoirs: les graines de chia extrêmement nutritives et riches en fibres pour lier les acides et les toxines et ainsi de conjurer les agents pathogènes.
Quel est le point: Aujourd'hui, il est la preuve que leur consommation, la transformation des glucides en sucre ralentit, ce qui est bon, surtout pour les personnes atteintes de diabète parce que les niveaux de glucose dans le sang est ainsi maintenue constante. En plus de cela, ils vous aideront à perdre du poids.
Utilisez: la poudre de baobab similaires ils peuvent être agités dans vos plats préférés ou votre petit-déjeuner du porridge quand serré. Astuce: pour les problèmes digestifs de chia graines faciles à préparer que les graines de lin, faire bouillir avec du lait ou de l'eau. Le gonflement dans le liquide qu'ils augmentent leur volume au neuf à douze fois et aide à la digestion.

3. freekeh
Qu'est-ce qu'il est: Après Quinoa vient freekeh - nouvelle, il est donc pas. Au Liban connaît et mange variété de blé sain pour des milliers d'années. Le freekeh légèrement verdâtre goût semblable au riz brun, mais contient quatre fois plus de protéines et de fibres que ce Qu'y at-il. Parce que l'index glycémique est très faible, freekeh assure une sensation durable de satiété. Pour y acheter du maïs sur Internet.
Préparation: Le freekeh quantité choisie pendant 30 minutes à tremper dans l'eau chaude, puis filtrer à travers un tamis et servir comme une alternative ou transformé en riz.

4. Kale
Qu'est-ce qu'il est: Sons branchés que le chou frisé, mais est le même - et viiiel sain que nous voulions croire Grandma plus tôt. Le chou est plein de vitamine A, B et C, composés phytochimiques et minéraux précieux.
Qu'est-ce qu'il ya dedans: Merci à sa haute teneur en calcium est le chou frisé pour une intolérance au lactose (de calories et faible!) Parfaite alternative au lait.
Utilisations: Kale frais jusqu'à ce que Mars, puis les légumes d'hiver va dans la pause estivale. Donc mieux maintenant les trop manger, ou tout au moins acheter et les congeler blanchis. Soit frire ou cuire comme un smoothie avec d'autres légumes ou de fruits.

5. Maca
Qu'est-ce qu'il est: Dans son natif Maca péruvienne est de 2000 ans, un de plantes médicinales et de la nourriture traditionnelle. Il vous mangez le bulbe ou sa dégustation croisée comme des feuilles jusqu'à trois fois par jour.
Qu'est-ce qu'il ya dedans: Maca est très sain, impressionne avec une teneur élevée en calcium, fer et acides aminés et minéraux essentiels. Donc, leur consommation devrait être bon pour la peau et d'agir comme un soin anti-âge et de réduire le taux de cholestérol.
Utilisez: En Amérique du Sud, pour cuire les tubercules Maca frais dans le four. Les jeunes feuilles peuvent être utilisées comme normale pour l'assaisonnement des herbes ou salade mixte. Aux États-Unis et en Europe, de la poudre de Maca a fait ses preuves comme un stimulant sexuel naturel qui va stimuler le désir sexuel à nouveau.

6. Acai
Qu'est-ce qu'il est: Les fruits de l'Amérique du Sud Acai contiennent de nombreuses vitamines, minéraux et acides gras essentiels.
Quel est le point: Ils fournissent le corps avec des tonnes d'antioxydants et sont donc contrer le vieillissement prématuré de la peau, et de stimuler votre métabolisme et vous aider à perdre du poids si. Le seul hic: Le, état de poudre sèche, car ils sont dans ce pays habituellement disponible acai baies perdent leurs caractéristiques positives. Si réellement vous le temps de découvrir les fruits frais à l'épicerie, vous mangez ce en raison de la nature périssable rapide meilleur accès immédiatement ou au même jus.

7. Coconut Flour
Qu'est-ce qu'il est: De tous les ingrédients de cuisson extraite de noix de coco de graisse est la version faible en calories à la farine de maïs ordinaire. Pendant le traitement, la pâte est désensimée, séché et broyé finement. Il reste un gluten et sans cholestérol, lipides et des glucides mauvaise alimentation qui est approprié pour des petits pains, du pain, des gâteaux, crêpes et pâtisseries de toutes sortes.
Qu'est-ce qu'il ya dedans: la farine de noix de coco est riche en fibres, sent merveilleusement exotiques pour des vacances de plage et a bon goût aussi.

8. Moringa
Qu'est-ce qu'il est: Selon une croyance populaire indienne du Moringa "arbre miracle" est de guérir plus de 300 maladies. Des études scientifiques montrent au moins sensiblement améliorés les niveaux de sucre dans le sang chez les diabétiques et une influence positive sur les niveaux de cholestérol humaines.
Qu'est-ce qu'il ya dedans: les feuilles de Moringa sont de véritables bombes en nutriments, en plus de protéines des montants exorbitants de la vitamine A et C, quatre fois plus de calcium que le lait et trois fois plus de potassium que les bananes.
Préparation: En Asie, les feuilles sont souvent cuits comme les épinards ou un smoothie. En Allemagne Moringa est jusqu'à présent la plupart du temps uniquement disponible sous forme de poudre qui reste très saine. Boire comme un thé ou l'utiliser pour parfumer vos plats - il a un goût salé et légèrement épicé.

9. chocolat cru
Qu'est-ce qu'il est: Comme une dent sucrée comme pour invoquer l'humeur-élévatrice, l'embellissement des propriétés du chocolat, les experts savent: Seulement l'état brut, ils déploient leurs qualités positives loué.
Qu'y at-il: Avant il est traité et chauffé avec du lait et du sucre, la fève de cacao est un aliment très vitaux riches, l'effet positif sur l'humeur et la numération sanguine et la régulation de la croissance cellulaire - qui lui-même pas moins manifeste avec de beaux cheveux et tout autant la peau sensible. Sa réputation le mal pour le bien faisant chocolat brut, de sorte à cent pour cent Kakaorohmasse pas épais, la variante traitée même appétit de répression. Y at-il dans le magasin bio.

10. Hempoil
Qu'est-ce qu'il est: Comme d'autres huiles, l'huile de chanvre contient la vitamine E antioxydante et plusieurs composés phytochimiques puissants.
Qu'est-ce qu'il ya dedans: l'huile de chanvre fournit des acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6. Le bêta-carotène contenu, un précurseur de la vitamine A, il donne son éclat doré et est aussi important pour la santé des yeux. Ingénieux: L'acide gamma-linolénique contenu dans l'huile de chanvre est appliqué extérieurement effet positif sur les problèmes de peau, pour se soulager des maladies telles que dermatite atopique ou le psoriasis. Ne vous inquiétez pas, cela ne veut pas l'huile de haschisch. Les semences utilisées pour l'huile de chanvre sont sans bruit.
Utilisez: comme une huile de salade ou tout simplement par lui-même sur le pain. Aussi pour la friture L'huile de chanvre est approprié.


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