Healthy Banana Bread

Healthy Banana Bread


OK OK OK. Permettez-moi de commencer par dire que le titre est probablement pas aussi précise qu'elle pourrait être. Toute recette qui appelle à un bâton de beurre et une tasse de sucre (plus, euh, chocolat) est pas fondamentalement saine. Bien sûr, ils sont tous de vrais ingrédients que je amoureusement assemblé et cuit pour mes enfants avec un tablier. Alors peut-être qu'il est plus comme "Banana Bread Sains» ou «sain Banana Bread. Parce que dans l'intérêt de cuisiner avec moins de farine blanche, je fis quelques modifications à mon temps-honoré, pain à la banane recette jamais sûr - je troqué hors de blé entier et il était aussi délicieux que jamais. Mon autre concession: sombres, riches en antioxydants pépites de chocolat à la place des anciens demi-bonbons réguliers. (Qui suis-je en train de convaincre ici de toute façon?) Si vous êtes toujours intéressés à essayer ce calories fest-pain, s'il vous plaît lire les instructions suivantes.

Healthy Banana Bread


De blé entier Pain aux bananes

1. Battre ensemble:

De beurre 1 bâton
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 cuillère à café de vanille

2. Dans un autre bol, fouetter ensemble:

1 1/2 tasse de farine de blé entier
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cc de sel

3. Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre, et mélanger après chaque addition, alternant boules de farine avec 1 cuillerée à soupe de crème sure. (Vous devez utiliser 4 cuillères à soupe de crème sure total.)

4. Incorporer 2 à 3 bananes écrasées et toute quantité de chocolat noir qui a été haché et cassé en morceaux. Verser dans des moules à pain.

5. Cuire au four à 350 ° F pendant environ 45 minutes jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. (Si vous utilisez un moule à bébé, plus comme 25 minutes.)

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