Chaque année scolaire à Poudlard commence par un repas de fête dans son caverneux Grande Salle. Sans doute ces magnifiques repas a laissé une impression indélébile sur un jeune Harry, qui avait faim de plus quand on vit avec ses parents moldus: un sentiment de la parenté et de la famille, qu'il a nettement manqué; le désir de connaître son passé assombri, qui avait été soigneusement et délibérément caché de lui à tout prix par son oncle et sa tante duplicité, les Dursley détestables; et surtout, un désir de se rendre compte de qui il est vraiment, vivre dans deux mondes diamétralement opposés, le monde moldu sans imagination et le monde enchanteur de sorciers, sa vraie maison.
Bien que nous Moldus seront jamais à goûter à la vie dans le monde des sorciers, nous devons nous consoler avec l'auteur échantillonnage alimentaire JK Rowling écrit à propos de tant d'amour.
"Dans son sept romans, de la nourriture - le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et des collations - joue un rôle important, un ingrédient essentiel qui aide à remplir notre image de la vie à Poudlard."
- George Beahm, auteur de Moldus et magie et réalité, fiction, et au folklore dans le monde d'Harry Potter
Voici 3 recettes directement à partir de la vasque Poudlard:
Chocolat-Bas citrouille Tarte
La plupart des gens de citrouille associé avec une tarte, mais la tarte est un proche parent. La seule différence est que les tartes sont moins profondes que les tartes, avec des parois droites plutôt que évasées et sans croûte supérieure.
Référence Harry Potter: Dans le chapitre 5 du Prisonnier d'Azkaban, Harry, Ron et Hermione ne peut guère attendre pour la tarte à la citrouille à déblayer afin qu'ils puissent se précipiter vers Hagrid et le féliciter de son nouveau poste de Soins aux Créatures Magiques.
Obtenir la recette »
Homemade guimauves
Guimauves utilisés pour être fabriqués à partir d'une plante, la plante de guimauve. Les racines ont un extrait qui est mucilagineuse, un mot qui ressemble à ce que cela signifie. Il ya plus de 4000 ans, les Egyptiens ont également développé un régal fabriqué à partir de l'usine de mauve, qui a grandi dans les marais de l'Egypte. Aujourd'hui, nous utilisons la gélatine (ou commercialement, la gomme arabique), mais le nom est resté.
Référence Harry Potter: Harry et Ron grillées guimauves au chapitre 12 de l'école des sorciers.
Obtenir la recette »
Gouttes acide Sour Candy
Acidulés, à court de gouttes acidulées, sont un bonbon populaire en Angleterre. L'acide est ajouté pour rendre le bonbon acidulé. Vous pouvez en faire des pops en collant bâtons de sucettes dans les gouttes pendant qu'ils sont encore chauds ou de les verser dans des moules huilés, de sucettes résistant à la chaleur. (Attention à ne pas utiliser des moules de chocolat, parce qu'ils vont fondre lorsque vous versez dans le bonbon chaud.) Vous pouvez également ajouter du colorant alimentaire pour changer la couleur.
Référence Harry Potter: Dans le chapitre 10 du Prisonnier d'Azkaban, Ron se souvient de Pops acide, rappelant comment celui Fred lui a donné quand il était petit brûlé un trou dans sa langue. (Cette version ne le fera pas.)
Obtenir la recette »
De The Harry Potter Cookbook Unofficial , Copyright © 2010 par F + W Media, Inc., utilisée avec la permission de Adams Media, un F + W Media, Inc. Co. Tous droits réservés.