Il ne concerne pas seulement rôtir une dinde que les côtés sont importants aussi bien. Peu importe si vous êtes un making purée de patates douces ou réguliers de la purée blancs, la recette doit être humide et riche. La recette de la purée je vous offre aujourd'hui contient deux patates douces et pommes de terre Yukon Gold.

Comme si cela ne suffit pas délicieux, antoher moyen infaillible pour faire votre recette de pommes de terre en purée est impressionnante en utilisant des ingrédients comme l'ail et de fromage cheddar ....

Ingrédients (rendement: 12 portions)
3-3 / £ 4 pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en cubes
1 grosse patate douce, pelée et coupée en cubes
5 gousses d'ail coupées en deux
1 tasse teneur réduite en gras crème sure
1 cuillère à café de thym frais haché ou 1/4 cuillère à café de thym séché
1-1 / 2 cuillères à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1,5 tasses déchiqueté réduits en gras fromage cheddar, divisés

Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés. Placez les pommes de terre et l'ail dans une grande casserole et couvrir d'eau. Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Égoutter les pommes de terre et l'ail et les placer dans un grand bol. Mash, puis incorporer la crème sure, le thym, le sel, le poivre et 1 tasse de fromage. Transférer dans un 3-qt. plat de cuisson qui a été enduit à cuisson. Saupoudrer le reste du fromage 1/2 tasse sur le dessus et cuire au four pendant 10-15 minutes.