L'autre jour, ma sœur appelé et m'a demandé si je pouvais faire son fiancé un gâteau d'anniversaire pour la fête ce soir. Je me suis senti honoré, mais je seulement eu quelques heures pour comprendre ce qu'il faut faire et la seule suggestion qu'elle m'a donné était qu'il aime gâteaux fruités. Gâteaux fruitées? Il est l'anglais, peut-être qu'il aime gâteau aux fruits, mais je ne tentait pas de gâteau aux fruits. Je décidai d'improviser et de faire un gâteau au chocolat avec quelques options plus saines dans la recette avec le remplissage de fraise fraîche et glaçage au beurre. Le gâteau est avéré tellement délicieux qu'il avait complètement disparu cette nuit-là! Pas même une seule pièce de gauche à photographier le lendemain. Découvrez comment faire ce gâteau irrésistible après le saut ...
- Gâteaux cuits 1 de 6
- Fraise fraîche de remplissage 2 de 6
- Gâteaux empilées avec fraises fraîches de remplissage 3 sur 6
- Buttercream givré gâteau 4 sur 6
- Fraises assez frais que Décorations 5 sur 6
- Couper le gâteau 6 sur 6
La seule photo du gâteau prise après qu'il a été coupé, avant qu'il ne soit dévoré.
Chocolate Strawberry Cake Recette
1 1/2 tasse de sucre
1 tasse de farine tout usage
2.1 farine de blé entier
1/4 des amandes finement broyées
3/4 tasse de cacao non sucré
1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
1 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
1 cc de sel
2 oeufs
1 tasse de lait
1/4 tasse de beurre fondu
1/4 tasse de yogourt à la vanille
1 1/2 cuillères à café de vanille
1 tasse d'eau chaude
Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser et fariner deux moules à 9 pouces de cuisson. Mélanger les ingrédients secs, puis ajouter les oeufs, le lait, le yaourt, le beurre et la vanille. Battre pendant 3 minutes à feu moyen. Lentement, ajouter l'eau chaude, ne vous inquiétez pas la pâte sera mince. Répartir dans les moules préparés. Cuire au four pendant 25 - 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Retirer du four et laisser refroidir pendant 10 minutes, puis retirer des moules sur une grille et laisser refroidir complètement. Les gâteaux seront minces. Lorsque gâteaux sont cool lieu un sur un gâteau lever et ramasser une couche de remplissage de fraise et répartir uniformément donc il ya une belle couche épaisse. Placez délicatement l'autre gâteau sur le dessus et le gel avec le glaçage au beurre. Pour les fraises décoration coupées en deux et aligner l'extérieur, déposer 1/3 tasse de remplissage de fraises sur le dessus du gâteau givré et placer un frais, entier fraises dans le centre.
Fraises fraîches remplissage Recette
3 tasses de fraises fraîches équeutées et coupées en quarts
Sucre 1/2 tasse
2 cuillères à soupe de fécule de maïs comble
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole, mélanger et écraser les baies. Faire bouillir pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu et laisser refroidir. (Je suis à court de temps, donc je mets la garniture dans un plat en verre et le mettre dans le réfrigérateur)
Glaçage au beurre Recette
3 1/2 tasses de sucre à glacer
Sel 1/4 cuillère à café de
Ensemble 1/4 tasse de lait
1 cuillère à café de vanille
Beurre 1/2 tasse
Mélanger le sucre et le sel, ajouter le beurre et mélanger. Ajouter lentement le lait et la vanille jusqu'à consistance lisse et crémeuse.