Fries courgettes Beer-battue

Fries courgettes Beer-battue

Certaine façon de Thereâ € ™ qui a vraiment de bonnes choses goût. Presque tous ces moyens sont frits. Iâ € ™ m pas un fan de tout frit pour des raisons de santé, mais Iâ € ™ d être étendu à-dire que je nâ € ™ t m'a envie d'une décentes frites ou beignet de temps à autre. Bien sûr, les préoccupations de toute sorte peuvent être jetés par la fenêtre quand youâ € ™ re parler courgettes frites parce que câ € ™ s en bonne santé, non? Yep. Totalement.

La bière-pâte sur ces courgettes frites est léger, savoureux, et totalement incroyable. Cuire un lot de ces aujourd'hui, les tremper dans la vinaigrette ranch, et profiter de la façon vraiment bonnes choses goût.

Bière battue Fries courgettes

Ingrédients:

  • 3 courgettes, coupées en bandes
  • De farine 1/2 tasse
  • 1/2 tasse de fécule de maïs
  • 1 cc de sel
  • poivre au goût
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse de bière ou de lait
  • Huile pour la friture

Instructions:

1. Chauffer l'huile dans une grande casserole, profonde face sur votre poêle à feu moyen.

2. Dans un petit bol, mélanger ensemble la farine, la fécule de maïs, le sel et le poivre. Dans un autre bol, fouetter ensemble l'oeuf et de la bière (ou de lait). Tremper les courgettes dans le mélange d'oeuf, puis dans le mélange de fécule de maïs, de retour dans le mélange d'oeufs, puis enfin de retour dans le mélange de fécule de maïs. Vos doigts seront en désordre. Accrochez-vous. Câ € ™ est en vaut la peine!

3. Transfert doucement courgettes pané dans l'huile chaude. Fry jusqu'à ce que doré. Servir avec la vinaigrette ranch pour faire trempette. Profitez!

MOTS-CLÉS: apéritifs, squash