La planification Saint Valentin est en plein essor, ce qui signifie rouge, rose et chocolat. Pensez à combiner tous les trois et faire un gâteau au fromage spécial pour toute la famille ou tout simplement pour votre chérie.

Cette recette utilise Organic Chocolate de Green & Black que je aime personnellement car ils sont certifiés commerce équitable ....

Cela signifie que tous de Green & Black Les produits sont fabriqués à partir d'ingrédients issus du commerce équitable. Les agriculteurs avec lesquels ils travaillent reçoivent un minimum garanti pour leurs ingrédients, avec une prime supplémentaire à investir dans le développement social, environnemental et économique de leurs pays. Cela garantit une meilleure qualité de vie pour les agriculteurs et une haute qualité du chocolat pour le monde. Maintenant que l'amour.

Fraise et chocolat blanc Cheesecake Recipe
Pour 6

6 onces biscuits sablés
3 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli
9 oz Chocolat blanc de Green & Black
1¼ tasse pleine en gras ou du fromage à la crème léger
7 oz de fromage blanc ou de crème fraîche
1 1/3 tasses de fraises, hachées grossièrement

Indications:
Mettre les biscuits sablés dans un sac en plastique, attacher lâchement ou le sceau, et briser avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'ils ressemblent à de la chapelure.

Mélanger les miettes de biscuits avec le beurre ramolli et appuyez fermement sur la base d'un pan 8in charnière antiadhésif. Réfrigérer jusqu'à ce que nécessaire.

Faire fondre le chocolat blanc dans un bol résistant à la chaleur sur une casserole d'eau frémissante peine, assurant que le bol ne touche pas l'eau, puis laisser refroidir.

Battre ensemble le fromage à la crème et fromage frais jusqu'à consistance lisse et épaisse. Ajouter les fraises au mélange de fromage avec le chocolat fondu refroidi et mélanger.

Verser la garniture au fromage sur la base de cookie. Niveler le dessus et réfrigérer pendant 4 à 6 heures ou toute la nuit avant de servir.

Photo et recette coutesy de chocolat bio Green & Black