Fouetter jusqu'à une certaine Leslie Knope gaufres pour WAFFLE JOUR approuvé!

Fouetter jusqu'à une certaine Leslie Knope gaufres pour WAFFLE JOUR approuvé!

Happy Day Waffle, les amateurs de gaufres! Depuis gaufres sont très bien une partie importante de notre petit déjeuner (aka, nos vies), nous vous présentons un génial, gaufres recette du chocolat-y à partir de chocolat couvert Katie. Il est essentiellement garanti pour faire de votre journée Waffle Le meilleur jour.

Pendant des siècles, je l'ai été un grand fan de Katie Higgins, le blogueur végétalien et génie derrière enrobées de chocolat Katie , alors quand je entendu dire qu'elle avait un livre de cuisine qui sort, je savais que je devais obtenir mes mains sur elle. Après tout, je l'ai suivi son blog depuis des années et ses recettes ont ne m'a jamais manqué. Ses mots ont soit amusé ou touché moi, parfois les deux à la fois. L'esprit de Katie peut être aussi amer que le chocolat certains de ses friandises demandent.

Cependant, il ya beaucoup de blogueurs talentueux avec des compétences grande alimentaires et d'écriture folle là-bas, de sorte que ce qu'il est, précisément, qui me tire à Katie? Elle a cette. . . Je ne sais de quoi facteur. Comme dans, elle regarde grinçant propre, mais le nom de son blog est donc très suggestive. Elle va se faufiler dans ces petites plaisanteries que vous allez manquer si vous faites défiler vers le bas juste pour obtenir la recette, il ne faut pas faire cela. Lisez son. Profitez elle. Aime la.

Quoi qu'il en soit, tout cela est de dire que je suis sorti de mon chemin pour obtenir mes mains sur son livre de cuisine, intitulé de manière appropriée enrobées de chocolat Katie qui sort 6th Janvier. Le sous-titre est "plus de 80 recettes délicieuses qui sont secrètement bon pour vous." Telle est la schtick derrière les goodies de Katie: Ils sont desserts. Ils sont décadent. Toutefois soit ils sont moins mauvais pour vous que d'habitude, ou carrément nourrissante. Et ils sont végétaliens. Une des distinctions importantes derrière la nourriture de santé de Katie est qu'elle ne met pas d'étiquettes sur les desserts qui les appellent «tricheurs» ou «pécheurs." Pourquoi donner de la nourriture puissance morale?

Au lieu de cela, elle se concentre sur le positif. Je suppose qu'elle ait un corps sain a donné un esprit sain. Une autre chose que son cher à moi est que elle est venue propre d'avoir un problème d'exercice. Elle a lutté contre l'image du corps pendant une longue -elle avec tout mangé beaucoup, mais a couru de façon compulsive et était sur le côté malsain de mince. Eh bien, elle a quitté cela et blog à ce sujet. Voilà bravoure. Voilà la force.

Comme pour le livre, tandis que pas tout ce qu'il est le chocolat, tout ce qu'il se penche fortement du côté sucré. Je pense que la recette la plus savoureuse que vous trouverez dans le livre est pour les muffins au son et même ceux sévissent avec de la mélasse. Mon chapitre préféré est probablement le "Dessert pour le petit déjeuner" chapitre. Bien que je déteste manger la première chose le matin, aliments du petit déjeuner et le dessert sont mes deux parcours préférés. Au-delà du cours de cocktail. Voilà un droit de cours?

Comme je l'ai saine obsession avec des gaufres et tergiversations ce que je peux, naturellement, je nécessaire pour suivre l'exemple de Katie et tergiverser jusqu'à une certaine saveur de chocolat. Ceux-ci sont rapides et faciles à faire. Ils étaient très bien avec de la crème glacée à la vanille, grande avec de la crème glacée au café, grande avec du sirop d'érable, grande avec des cerises et diable, grande avec le café aussi.

Chocolate Brownie Gaufres adaptés de Katie Chocolat-Couverte par Katie Higgins

  • 1 tasse de farine (I utilisé tout usage, Katie dit utiliser ce ou d'épeautre)
  • 1/4 tasse plus 2 c. cacao ou de la poudre de cacao (je l'habitude de la poudre de cacao naturel)
  • 1 1/2 c. levure
  • 1/4 c. bicarbonate de soude
  • 1/4 de sel
  • 1/4 tasse d'édulcorant (I utilisé sucre, Katie dit utiliser que 1/8 ou extrait de stevia c. Pur)
  • peu 1 tasse de lait à moins que votre édulcorant était liquide, puis utilisez 3/4 (je utilisé le lait d'amande)
  • 1 c. plus 2 c. huile (végétale ou de noix de coco-je utilisé de l'huile végétale)
  • 1 c. plus 1 c. d'extrait de vanille pure.

Préchauffez votre gaufrier. Mélanger ensemble la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et l'édulcorant (sauf si vous avez utilisé un édulcorant liquide). Dans un autre bol fouetter ensemble le reste des ingrédients, y compris l'édulcorant si vous avez choisi d'utiliser un liquide. Incorporer les ingrédients humides dans le sec. Il sera un peu bosselé et qui est bien. Graisser votre gaufrier (je mienne pulvérisé avec certains antiadhésive) et suivez les instructions de votre gaufrier à combien pâte à cuire et combien de temps. Je me suis retrouvé avec environ quatre grandes gaufres. Servir comme vous s'il vous plaît!

MOTS-CLÉS: