Faire votre propre fromage peut sembler assez intimidant. Il ya de la présure, peut-être de la cire, et je suppose que vous avez aussi besoin d'une grotte ou quelque chose. Mais, il ne doit pas être si difficile. Surtout là où la ricotta est concerné. Avec quatre ingrédients et une gaze, vous pouvez faire la magie. Pour rendre les choses encore plus facile, Food52 dispose de deux moyens faciles de faire votre propre ricotta avec le babeurre ou de jus de citron. Chef là-bas pendant deux recettes effort .

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