Bien sûr, vous pouvez acheter une boîte de biscuits graham au magasin, mais il ya quelque chose cette saison des mœurs Sâ € ™ qui fait la ménagère de biscuits Graham tellement refroidisseur. Si youâ € ™ re la recherche d'un excellent moyen de personnaliser votre prochaine fête ou pique-nique, servez-up SA € ™ moeurs sur les grahams maison. La meilleure partie de faire vous-même est que vous pouvez les couper en forme que vous s'il vous plaît. Nous sommes allés pour de simples cercles, mais Dona € ™ t let que vous arrêter de faire Grahams animal de cirque ou les mœurs Sâ € ™ en forme de coeur! La saveur de ces délicieux biscuits est riche et onctueuse, un snack parfait pour un jour d'SUMMERA € ™!
Homemade Graham Crackers
- 2 1/2 tasses de farine non blanchie tout usage
- 1 tasse de sucre brun foncé
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 3/4 cuillère à café de sel de mer casher ou grossiers
- 7 cuillères à soupe de beurre non salé, très froid
- 1/3 tasse de miel
- 5 cuillères à soupe de lait entier
- 2 cuillères à soupe de vanille
Dans un robot culinaire muni de la fixation de la lame, mélanger ensemble la farine, le sucre brun, le bicarbonate de soude et le sel. Commencer à ajouter le beurre, quelques tranches à la fois, jusqu'à ce que le mélange est grossier et friable.
Fouetter le miel, le lait et la vanille extraire ensemble. Lentement commencer à pulser dans le mélange de farine. Grattez la pâte du robot culinaire, l'enfoncer dans un grand ovale plat, couvrir avec parchemin et réfrigérer pendant 2 heures.
Préchauffer le four à 350 degrés. Utiliser un rouleau à pâtisserie pour rouler finement la pâte réfrigérée dans un plan de travail fariné. Coupez dans vos formes préférées avec un emporte-pièce, ou en rectangles en utilisant un couteau à pizza. Transfert coupé biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Piquez plusieurs points décoratifs dans chaque biscuit graham avec le fond d'une brochette. Cuire au four préchauffé pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à coloration dorée. Laisser refroidir complètement avant de servir ou de stockage.
Utilisez biscuits graham maison dans ces 18 grande SA € ™ plus de recettes!