Parfois, les meilleurs petits déjeuners sont ceux qui sont simples, copieux, et plein de la saveur de la maison. Que youâ € ™ re servant une salle pleine de gosses, ou une table de petit déjeuner complet des amis et la famille, tout le monde est sûr d'aimer ces crêpes de pain d'épice simples. Rich avec les saveurs et les épices de la saison, ces crêpes sont légers et doux. Fait d'autant mieux servi avec compote de pommes maison Maple. Une délicieuse façon parfaitement pour accueillir un matin d'hiver.
Gingerbread Crêpes
- 1 oeuf
- 1 c. levure
- 2/3 c. blanc farine de blé entier
- 1 c. gingembre
- 1 c. cannelle
- 1/4 c. noix de muscade
- 1/4 c. clous de girofle
- 1 c. mélasse
- 1 c. jus de canne évaporé ou de cassonade
- 2/3 c. babeurre
- 1 c. de beurre fondu
Dans un grand bol, battre l'oeuf. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à ce que bien incorporé. Verser sur une plaque chaude et faire cuire comme vous le feriez crêpes réguliers. Servir avec la compote de pommes tiède érable épicé. Donne 8-10 petites crêpes
Maple épicé compote de pommes
- 1 c. compote de pommes
- 1/2 c. sirop d'érable pur
- 1 c. vanille
- 1 c. cannelle.
Chauffer le tout dans une casserole jusqu'à ce que chaud.