Je ne suis pas vraiment un grand mangeur quand je grandissais. Je suis très pointilleux sur ce que je voudrais essayer, serait dire que je ne l'aime quelque chose, même si je ne l'avais jamais eu, et je ne jouissais pas beaucoup de repas qui ont été faites pour la famille.

Ma mère est une cuisinière extraordinaire et le boulanger, il était donc rien à voir avec la nourriture elle-même ou la façon dont il a été préparé, mais je n'a jamais compris ce que mon problème avec la nourriture était jusqu'à ce que je suis 25 ans et je l'avais donné naissance à mon deuxième enfant.

On m'a diagnostiqué avec la maladie coeliaque. Soudain, il est devenu clair pourquoi je suis une telle peu difficile et foutais essayer de nouvelles choses. Manger ne devait pas faire du mal à la façon dont il avait été me fait mal. Ça ne devait pas me faire sentir si fatigué et je ne devais pas avoir un ventre gonflé et que les os qui étaient si fragiles.

Je ne pas avoir à gérer cette maladie liée à l'alimentation pendant mon enfance et je imaginer qu'il aurait rendu les choses plus difficiles pour moi d'une manière si je devais, mais il aurait également pu avoir un impact positif sur moi si je l'avais été diagnostiqué précédemment.

Raru, mon 6-ans, fille ne peut pas manger de gluten soit. Nous avons remarqué un problème quand elle avait seulement 14 mois et elle a été hors de l'étoffe depuis. Il ya des moments bien qu'elle entre en contact avec elle - à l'école ou la maison d'un membre de la famille - et elle est accidentellement contaminés et elle se sent la douleur.

Son alimentation quand elle a été "glutened" (qui est ce que nous appelons se contamination croisée avec du gluten), peut être tout à fait la lutte. Je comprends tout à fait le sentiment parce que je l'ai vécu avec la contamination moi-même. Il joue des ravages sur vos intestins et il fait tous les aliments douloureuses à manger. Elle a tendance à coller à la nourriture qu'elle est à l'aise avec - un peu comme je l'ai fait quand je suis un enfant - mais cela peut prendre le temps de dîner difficile. Je veux qu'elle soit en mesure de se sentir en sécurité alors qu'elle est en train de manger, et alors que tout ce que je fais est strictement sans gluten, elle a encore les «aliments sains» qu'elle aime à coller avec à la place de tout le reste.

Il ya vraiment seulement 5 choses qui Raru mangera sans lutte:

• Peanut Butter 1 sur 5
  
  
  
  
  Ceci est mon go-to chose pour elle et a été depuis qu'elle a été enlevée gluten. Elle perdu 5 livres quand elle a dû aller sur un "gluten défi» pour 4 mois quand elle était âgée de 18 mois. Nous avons dû l'aider à gagner le poids en arrière avec des graisses et des protéines et le beurre d'arachide est devenue une «obsession» depuis. Elle aime juste manger avec une cuillère.
• Spécifique charcuterie (sans gluten) 2 5
  
  
  
  
  Elle aime charcuterie jambon au miel que je peux obtenir dans un paquet scellé sans gluten. Elle ne se soucie pas de manger sur rien, juste la viande seule.
• Sans gluten Pizza (avec du fromage spécifique) 3 de 5
  
  
  
  
  Elle a une croûte sans gluten préféré qu'elle va manger et un fromage très spécifique qu'elle aime. Pas de pepperoni ou le fromage qu'elle ne aiment pas ou elle ne sera pas manger.
• Frites (uniquement de style serré) 4 5
  
  
  
  
  Raru va manger des frites près à tout moment, mais ils doivent être le type de style serré mince. Elle va les manger avec du ketchup, mais il est pas vraiment en bonne santé.
• Gluten Spaghetti viande gratuites 5 5
  
  
  
  
  Ce repas est le seul qui est vraiment vivace et elle mange sans lutte. Le bonus pour celui-ci est que je ne peux cacher des légumes dans la sauce (si vous râpez-les vraiment petit), donc je avoir un peu plus de contrôle pour lui donner une meilleure nutrition.

Avez-vous des conseils à me donner sur la façon d'encourager mon enfant à essayer de nouveaux aliments? Est-ce que votre enfant ont des problèmes de santé liés à l'alimentation qui les empêchent d'être plus aventureux quand il vient à leur régime alimentaire? Aimerait entendre vos pensées!

Crédits photo: iStockPhoto

Plus sur Babble:

• 12 Ecards Ce précision décrire ce que ça fait de Parent
• 7 raisons pour lesquelles les enfants et hiver, ne pas (ou ne doivent pas) Mix
• 15 façons de communiquer avec votre enfant lorsque vous avez 15 minutes
• 10 petites choses qui font mes enfants vraiment en colère
• 20 parents partagent les excuses Creative Leurs enfants __gVirt_NP_NNS_NNPS<__ Donne à Get Out of Going to bed

Lire la suite de Devan - voir tous les articles Babble