En tant qu'entrepreneurs, vous ne l'avez pas facile: Surtout un plan d'affaires détaillé est nécessaire de convaincre une banque supposer que la réussite de votre démarrage d'entreprise est prometteuse et de leur donner le crédit nécessaire. Si vous voulez ouvrir une épicerie, vous devriez faire à l'avance non seulement une analyse précise du marché, mais aussi besoin de certains certificats.

Ouvrez une épicerie dans le bon endroit

• Si vous voulez ouvrir une petite supérette, peut-être pas sans rappeler le bon vieux "maman et papa" -Laden, vous devriez faire à l'avance idée précise sur l'emplacement correct. Parce que dans le secteur de la distribution alimentaire est une concurrence féroce, qui de petits magasins qui sont souvent aucune correspondance.
• Même si vous préférez créer votre épicerie dans un endroit plus rural ou même dans un village où il n'y a pas d'autre épicerie, vous devez attendre une forte concurrence. Beaucoup de résidents des régions rurales préfèrent conduire à quelques kilomètres en voiture pour la prochaine réduction sur la "green field", qui peut contenir un plus large éventail de biens et la plupart peuvent également offrir des tarifs moins chers - avec un parking gratuit inclus.
• Donc, vous devez tenir compte de ce qui avantage spécifique de votre entreprise peut fournir au client afin qu'ils puissent lier le présent dans le long terme. Cela pourrait par exemple être très pratique fois ou un service de livraison personnelle pour les personnes âgées d'ouverture.

Autres conditions pour l'établissement commercial

• Si vous ouvrez un mini supermarché, vous dirigez une entreprise. Vous devez inscrire votre entreprise auprès de l'autorité compétente et il est habituellement aussi payer une taxe.
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• Si vous avez la manipulation des aliments commerciale, vous devez également conformément à une instruction. Peut prouver § 43 IFSG («Loi pour la prévention et le contrôle des maladies infectieuses chez l'homme"). Ces certificats de formation ou d'un tel certificat de santé, vous avez généralement à une enquête menée par le département de la santé de l'autorité locale compétente instruction.
• Si vous employez du personnel, vous devez bien sûr être en mesure de démontrer, même dans une telle instruction.

En plus de l'importante question de l'emplacement d'autres points importants à considérer lors de la création d'entreprise dans le secteur de la distribution alimentaire. Avant d'investir beaucoup d'argent dans un équipement de magasin, vous devriez, cependant, préciser en particulier la situation concurrentielle.