Délicieux Rosemary cookies à l'année dans les aliments


Délicieux Rosemary cookies à l'année dans les aliments


Photo gracieuseté de Kimberley Hasselbrink, L'Année dans les aliments

Comme nous l'avons mentionné, nous sommes de grands fans de l'année dans les aliments. Donc, il est est vraiment un honneur d'être en mesure de présenter l'une des recettes de Kimberley ici sur la cuisine familiale. Ces biscuits sablés romarin sont notre genre de gâterie sucrée-salée, mais, pas trop essayer de faire, mais toujours subtile et sophistiquée.

Bonbons salés sont un véritable favori ici, et ces légers, des biscuits au beurre au romarin sont le moyen idéal pour célébrer l'arrivée du printemps. Les photos ont l'air assez bon à manger, mais avant de vous baver sur votre ordinateur, aller de l'avant et de faire pour vous-même.

Pour plus savoureuses recettes de l'année dans les aliments, la tête sur site fantastique de Kimberley ici .

Rosemary Cookies

2 tasses de farine tout usage
1/2 tasse de farine de maïs
1 tasse de sucre
2 cuillères à soupe de romarin
2 cuillères à café de zeste d'orange
1/2 cuillère à café de sel de mer
1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, température ambiante
1 gros œuf

Mélanger la farine, la semoule de maïs, le sucre, le romarin, le zeste d'orange et le sel dans un bol à mélanger. Séparément, fouetter ensemble le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter l'oeuf et battre ensemble. Ajouter les ingrédients secs à l'humide et bien mélanger.

Divisez la pâte en deux et former des disques de 5 pouces. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins une heure. Peut être refroidis pendant la nuit.

Préchauffer le four à 325 degrés.

Sur une surface farinée, abaisser la pâte à une épaisseur de 1/8 de pouce. Utilisez 1 ou 1,5 pouces ronde emporte-pièces pour découper la pâte en rondelles. Tremper les emporte-pièces dans la farine si bâtons de pâte.

Graissez une feuille de cuisson 11 x 17 et d'organiser les cookies. Cuire au four pendant environ 12-15 minutes, en retournant la feuille mi-course. Les cookies seront prêts lorsque les bords sont dorés. Gardez un œil sur eux - ils vont partir parfait pour brûlé assez rapidement!

Rendement: environ 5 douzaines

MOTS-CLÉS: biscuits, gâteaux