De Melba à Molly

De Melba à Molly

Vous savez, ces livres qui volent votre sommeil? Le Façades , par Eric Lundgren est un de ceux. À première vue, il est l'histoire d'un détective autoproclamé, qui possède le meilleur surnom durs dont on peut rêver: Sven Norberg.

Good ol 'Norberg est à la recherche de la ville de Trude pour sa femme disparue, un chanteur d'opéra sous le nom de Molly. Son moll? Hmm. Les façades commence par Norberg dans les rues de Trude, une ville prise d'Villes invisibles d'Italo Calvino ville.

Mais ce qui est beaucoup plus qu'un roman noir avec des références culturelles d'élite-même si il ya beaucoup de ceux qui, de l'opéra aux philosophes. Ceci est un voyage dans le terrier du lapin (oui je vous donne un indice sur le livre de la semaine prochaine) dans un type particulier de folie. De plus, la bibliothèque publique joue un rôle énorme.

Dans la ville presque surréaliste, presque apocalyptique de Trude, les choses sont mal. Je dis presque surréaliste parce que l'état de choses dans Trude dangereusement proches de la réalité de nos jours. Ce qui veut dire que, dans Trude, la bibliothèque a été volets en raison de compressions budgétaires. Une bande de renégats sont tient le fort tandis que les bibliothécaires armés jusqu'aux dents gardent l'entrée. Que nous sommes loin de cela?

Par ailleurs, imaginez que vous avez dit que quelqu'un y avait un endroit près de chez eux où ils pourraient obtenir à peu près tout livre, cd ou dvd qu'ils désiraient, et même avoir ces choses livrés à la branche près d'eux si leur branche locale manquait ce qu'ils voulaient . Si vous avez dit à quelqu'un tout cela était disponible gratuitement, ils avaient perruque. Devinez quoi, il a appelé la bibliothèque. Il est vrai, les gens.

Retour à l'annuaire! Norberg croit à un moment que les bibliothécaires peuvent connaître la vérité sur Molly, qui se révèle plus difficile à trouver que Waldo dans une salle de hipsters lunettes. Nous savons tous Waldo était le premier hippie. Le mystère de Molly est juste une des choses qui maintient les pages tournées.

Je sens que je vais donner trop si je vais sur. Autant dire que les façades est une lecture convaincante qui vous fera remettre en question la nature de la réalité. Vous vous demanderez, quelle est la vérité? Ce qui est juste votre perception? Il peut inspirer angoisse encore plus existentielle que le caractère de "nobody" je me suis attaqué la semaine dernière.

Pour accompagner votre lecture, avoir un dessert en l'honneur de l'opéra manquant diva Molly. Raconte que Peach Melba, un plat classique de moitiés de pêches pochées, crème glacée et sauce à la framboise, a été inventé pour le chanteur d'opéra Nellie Melba. Mon riff est une prune rôti dans une sauce vin thym (il est toujours temps de vin), garnie de crème glacée et / ou Reddi-fouet (parce que je suis désolé, vous ne pouvez pas battre ce genre de choses), et un de mûre sauce aux amandes.

S'il vous plaît faites-moi confiance sur le combo de saveur. Ça marche. Ceci est un dessert pour une. Comme vous le lisez, vous pouvez manger et faire semblant que vous êtes Norberg, croupissent par vous-même en l'absence de Molly.

En fait, ce est terriblement triste. Grattez que. Il suffit de manger et profiter. Oh, et vous aurez la sauce supplémentaire pour utiliser à votre propre discrétion-à-dire saisir une cuillère.

Plum Molly

Pour la sauce:

  • 1 tasse de mûres
  • 1/4 c. l'extrait d'amande
  • ¼ 1/2 tasse d'eau
  • pincée de sel de mer
  • 2 c. sucre

Pour les prunes:

  • beurre
  • 1-2 grandes prunes rouges, coupées en deux sur la longueur et dénoyautées
  • ¼ c. eau
  • ½ tasse de vin rouge (un d'une baie riche de préférence, je utilisé un pinot noir, ou si vous aimez les bonbons, coupé le sucre et utiliser vermouth doux)
  • 2-3 brins de thym
  • 1 c. sucre (ou plus au goût)

Servir:

  • crème glacée à la vanille et / ou de crème fouettée
  • mûres et les branches de thym supplémentaire

Préparer la sauce en premier. Ajouter tous les ingrédients (commencent avec ¼ tasse d'eau, vous pouvez ajouter plus vers la fin si vous voulez une sauce plus mince) à un petit pot et de la chaleur jusqu'à ébullition. Cook, écrasant partiellement baies et en agitant périodiquement jusqu'à une belle sauce sirupeuse est formée, et les baies partiellement décomposé. Retirer du feu.

Ensuite, les prunes! Beurrez le fond d'un petit plat creux, juste assez grand pour contenir vos prunes. Chauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Placer l'eau, le vin, le thym et le sucre dans une petite casserole sur feu moyen et remuer juste assez pour dissoudre le sucre. Verser dans le plat beurré et ajouter moitiés de prunes, côté coupé vers le bas. Badigeonner avec le mélange de vin. Mettre au four pendant environ 15 minutes, puis retournez les prunes côté découpées, badigeonner à nouveau et poursuivre la cuisson en arrosant de temps en temps jusqu'à ce que doux et facilement percé avec une fourchette. Utilisez votre bon sens sur celui-ci. Combien de temps va vraiment dépendre de votre four et la taille de prunes. Obtenez em 'bon et ... roasty. Mais pas tomber en morceaux.

Utilisez une cuillère à fente pour transférer des prunes à une plaque. Ajouter une boule de crème glacée et / ou de la crème fouettée. Allez-y et être comme moi et jeter quelque Reddi-fouet là-bas. Parce qu'il est bon, voilà pourquoi. Verser la sauce sur BlackBerry. Garnir avec des mûres supplémentaires et les branches de thym. En outre, cela peut sembler fou, mais un peu de sel et de poivre sont sorte de délicieuse à ce sujet. Essayez sans d'abord, mais si vous êtes dans l'aventure culinaire, lui donner un tourbillon.

Sel et poivre et Reddi-fouet. Voilà comment nous roulons.

Une dernière note: Dans la divulgation complète, je sais que l'auteur des façades. Mais je vis à Los Angeles, où tout le monde et leur maman est l'écriture et créer des choses qu'ils partagent avec moi tout le temps et je partage seulement avec vous que je l'amour véritable.

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