Nous avons été manger s'mores toute la semaine. Nous avons tous nos amusant torréfaction des guimauves sur un brûleur de cuisinière avec brochettes après le dîner. Aujourd'hui, je voulais s'mores à nouveau, mais je voulais aussi faire des petits gâteaux pour mon fils pour célébrer une étape spéciale, sa première nuit complète dans son propre lit. Nous avons été co-sleeping avec lui depuis qu'il est né. Il était facile quand il était un bébé, mais dernièrement il a couché au milieu de nous étendîmes longueur. Il a été faire assez ennuyeux, mais on vient de me réveiller au milieu de la nuit pour le corriger et de lui jeter de la bonne façon. Nous avons discuté avec lui tous les jours de dormir par lui-même, mais on n'a jamais le forcer à quoi que ce soit au moment du coucher. Enfin de toute façon la nuit dernière il a décidé qu'il allait dormir dans son propre lit. On n'a pas demandé, ou faire quelque chose, il a juste allé là-bas et est allé dormir. Je suis vraiment heureux, mais un peu triste aussi qu'il a grandi si vite.

Pour ces petits gâteaux, je l'habitude boîte de mélange à gâteau, quelque chose que je utiliser pour faire tout le temps, mais dispose pas dans un moment. I "trafiqué it up" pour ainsi dire en ajoutant mes propres ingrédients et en ignorant les indications du paquet. Ces petits gâteaux ne sont pas les choses les plus mignons quand vous retirez du four. Cependant, ils sont incroyablement humide et avoir une grande texture digne d'un petit gâteau de s'mores.

Cupcakes au chocolat s'more

Ingrédients

Pour Cupcakes (peut suivre les indications de l'emballage sur mélange de boîte pré-faites ou ces directions)

Alimentaire gâteau mix 1 boîte du diable
1 boîte de chocolat pouding instantané mélange
1 tasse de crème sure
Lait 1/4 tasse
1/2 tasse d'huile végétale
4 œufs

Garnitures (tous sont par cupcake)
1 grosse guimauve
1 carré de barre de chocolat Hershey
1 biscuit graham

Méthode

1. Préchauffer le four à 350 degrés. Mélanger les ingrédients pour le gâteau. Ajouter boîte de mélange, le mélange à pouding, le lait et la crème sure dans un bol. Mélanger dans un mélangeur de stand ou avec un batteur à main. Ajouter les œufs un à la fois jusqu'à incorporé. Mélanger jusqu'à consistance lisse sur le milieu, à quelques minutes. Remplissez doublures cupcake environ 2/3 plein.

2. Cuire au four à 350 pendant 20 minutes. Retirer du four et garnir d'une grosse guimauve. Tournez à griller à bas et placer dans le four jusqu'à ce que la guimauve est grillé.

3. Retirer du four et ajouter immédiatement un carré de chocolat et un biscuit graham. Laisser refroidir environ 15 à 20 minutes avant de servir.