L'autre jour, je devais concocter un lot de petits gâteaux au chocolat pour un ami et voulait leur donner un endroit frais, garniture unique. Depuis qu'elle aime chai comme je le fais, je décidé de faire un glaçage au beurre amusant chai. Chai et le chocolat vont de pair et moi avons adoré qu'il se pencha une torsion légèrement adulte pour un dessert commun. Pour donner le glaçage la saveur de chai je me suis retrouvé trempage du lait avec des sachets de thé chai avant de l'ajouter au mélange de beurre. La saveur était juste la bonne quantité de vanille épicée sans maîtriser le gâteau au chocolat. Il est un zest de fun sur une saveur préférée, je pense que Iâ € ™ vais essayer de l'utiliser de la glace un gâteau prochaine!

Cupcakes au chocolat avec glaçage au beurre Chai

1 lot parfaite petits gâteaux au chocolat

Pour le glaçage:

2 bâtons de beurre non salé, température ambiante

4 tasses de sucre en poudre

Lait 1/4 tasse

1 sachet de thé chai

1/4 tasse d'eau chaude

1. Pour faire le glaçage, Abrupt les sachets de thé dans l'eau pendant 15 minutes. Retirer le sachet de thé et remuer le thé chaud dans le lait froid. Mettre de côté.

2. Dans un bol, mélanger la crème de la beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse. Ajouter dans le thé infusé lait et nouveau. Glace les petits gâteaux une fois qu'ils ont complètement refroidi.