mini-coeurs en pain d'épice fait maison à donner

1. Pour le mini-Lebkuchenherzen introduisez d'abord le sucre, le miel et le beurre dans une casserole et chauffer le tout jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Puis tout donner dans un bol et laisser refroidir l'infusion.
2. Maintenant, donner la farine, l'oeuf et les épices entières et bien pétrir avec le crochet pétrisseur du mélangeur ou un robot culinaire par.
3. Dans un petit bol, mélanger la potasse supplémentaire avec du rhum ou de l'eau, puis entrer dans le puits à la pâte. Mettez un peu de farine si la pâte colle encore.
4. Puis la pâte de pain d'épice doit être enveloppé dans du papier et de repos pour une nuit dans le réfrigérateur. Le pain d'épices fini conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Vous pouvez le préparer en un jour et puis cuire au besoin.
5. Le lendemain, préchauffer le four à 180 °, avec une cuisinière à gaz, prendre la scène 3. Le plateau de cuisson peut graisser, mais mieux interpréter même avec du papier sulfurisé.
   
   
   
   
   01h44

   Gingerbread coeur - recette

   Avec remarques amour ou tout simplement spirituelles coeurs en pain d'épice marqués sont ...

6. Le rouleau de pâte maintenant à environ 5 à 7 mm et piquer avec une forme de coeur petite place sur le papier de cuisson. Si vous voulez donner les cœurs en pain d'épice sur des rubans, vous faites maintenant avec une brochette en bois un petit trou à l'endroit où vous voulez aller en tirant le ruban.
7. Faites glisser la feuille entièrement fini dans le centre du four et laisser le Mini-Gingerbread Cuire au four environ 10 minutes.
8. Dans le même temps, mélanger le sucre glace avec le jus de citron. Pour décorer les coeurs en pain d'épice encore chaudes. Dans le pas encore fermement jeté, vous pouvez appuyer sur couvrant décoration, z. B. arrose ou d'amandes colorées. Une autre variante pour décorer les mini coeurs en pain d'épice, est la brosse avec des blancs d'oeufs battus. Ensuite, vous pouvez "coller" les amandes tranchées ou en dés de fruits confits.

Remarque: En raison de pain d'épice est habituellement quelque chose de dur, vous pouvez mettre une pomme coupé en deux avec dans la boîte après le refroidissement des cœurs en pain d'épice, ils sont donc un peu plus doux.