Cette idée est en aucune façon nouvelle. Je suis sûr que la plupart d'entre nous ont pensé de garder légumes coupés dans le réfrigérateur pour un accès facile sur notre propre, même si nous avons jamais entendu parler de la suggestion. Mais si je l'ai essayé plusieurs fois, je toujours eu un problème avec le flétrissement légumes. Maintenant, la solution évidente serait de mettre un couvercle sur eux, mais cela irait à l'encontre de la commodité d'un accès facile, en particulier pour les petits gars.

Donc, je l'ai emprunté cette idée de l'épicerie. Depuis ils pulvérisent bas leurs légumes pour les garder d'apparence fraîche (je sais, je sais, laver les légumes ne réduire leur durée de vie, mais pour mes fins, je suis en utilisant des légumes prédécoupés, et ils seraient en train de mourir bientôt, de toute façon), je pensais Je devrais essayer la même chose à la maison.

En gardant une bouteille à portée de main de pulvérisation, tout le monde peut aider. Chaque fois que quelqu'un ouvre le réfrigérateur, ils peuvent pulvériser sur le plateau de crudités. La pulvérisation est amusant, apparemment. Mes enfants se disputaient la bouteille tous les après-midi. Mais la meilleure partie est, si ils pulvérisent les légumes, ils peuvent tout simplement prendre un et manger!

Crudités dans le réfrigérateur

Les légumes crus, comme les carottes, le chou-fleur, concombre anglais, etc.

Italienne Ranch Dip (recette ci-dessous)

Couper premières légumes variés et les disposer dans un plat de cuisson en verre. Mettre au réfrigérateur à côté d'un plat italien trempette ranch ou de votre vinaigrette préférée. Gardez un flacon pulvérisateur propre rempli d'eau fraîche dans le réfrigérateur ou à proximité. Pulvériser légumes 6-8 fois par jour.

Ranch italienne Dip

Mayonnaise 1/3 tasse ou Miracle Whip
De crème sure légère 2/3 tasse
1 cuillère à soupe assaisonnement à l'italienne
De sel 1/2 cuillère à café de
1/4 cuillère à café de poivre
pincer la poudre d'ail
pincer poudre d'oignon
10 feuilles de basilic frais, haché grossièrement

Réduire en purée tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un très bon mixeur. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.