Cooking Savory Sweet Life avec les enfants: Barres au chocolat à la menthe

Cooking Savory Sweet Life avec les enfants: Barres au chocolat à la menthe

Alice est la voix populaire derrière le blog magnifique, Savory Sweet Life . Ses messages quotidiens présentent photographie alimentaire et délectables recettes incroyables qui sont toujours parfait pour la cuisine quotidienne. Alice est aussi la maman occupée de trois enfants et aime à les impliquer dans la cuisine. Aujourd'hui, elle partage ses étonnantes Barres au chocolat à la menthe, festins de vacances parfaites qui sont très amusant à faire avec les petits.

Alice: Cuisiner avec les enfants est une façon magique pour célébrer la saison avec le beurre, le sucre et le chocolat. De givrées biscuits au sucre de flocon de neige Gingerbread gâteaux, nous aimons faire cuire.

Depuis le temps que mes enfants étaient capables de marcher, ils ont été me aident dans la cuisine. Ces jours mes filles (Abbi, 9, et Mimi, 7) peuvent faire des biscuits par eux-mêmes avec peu de supervision. Une semaine ne se passe pas quand ils ne demandent pas à cuire ensemble. Maintenant que Noël approche, nous nous concentrons sur des friandises de Noël, nous pouvons donner comme cadeaux pour les enseignants, les amis et les voisins.

Un de nos friandises préférées à faire est barres de chocolat à la menthe. Je adore la combinaison de chocolat et de sucre de canne broyée sur le dessus d'une croûte de biscuits. Les filles aiment tapotant la croûte à l'intérieur de la casserole, faire fondre le chocolat et le broyage des cannes de bonbon. Lorsque les friandises sont prêtes à être coupées, je tiens à les couper en triangles juste pour le plaisir de celui-ci.

Après nous avons fait cuire un lot, nous stockons généralement la plupart d'entre eux dans un récipient hermétique et les congeler. De cette façon, lorsque la compagnie vient plus, nous pouvons mettre en place une plaque à biscuits rapide de cookies que nous avons été la cuisson. Il est très mignon de voir les filles disent les clients qu'ils ont fait tous les cookies dans le bac. Je suppose qu'un jour ils vont passer cette tradition jusqu'à leurs propres enfants. Mais pour l'instant, je chéris notre temps ensemble dans la cuisine que nous célébrons notre fête préférée.

Barres au chocolat et à la menthe

Ingrédients
½ tasse (1 bâton) le beurre salé
1 tasse de sucre
1 oeuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 1/2 tasse de farine tout usage
1/2 cuillère à café de poudre à pâte
¼ de cuillère à café de sel
12 onces copeaux de chocolat mi-sucré sac
18 mini cannes de bonbon, écrasés

Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre
jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter l'oeuf et la vanille. Dans un petit bol, tamiser
la farine ensemble, la poudre à pâte et le sel. Ajouter les ingrédients secs à la
mélangeur de beurre. La pâte doit regarder friable. Pat pâte dans le
fond d'un moule de 9 x 13 de cuisson qui a été pulvérisé avec antiadhésif
pulvériser. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bien dorées
brun. Laisser la croûte de biscuits refroidir dans la casserole pendant 1 heure. Lieu
pépites de chocolat dans un bol au micro-ondes. Micro-ondes pendant 1 minute.
Incorporer les pépites de chocolat jusqu'à consistance lisse. mélange de chocolat Étendre uniformément sur
haut de la croûte de biscuits. Saupoudrer écrasé cannes de bonbon uniformément sur le dessus
de la barre de chocolat. La place de bars dans le réfrigérateur pendant 1 heure jusqu'à
cuisinier. Couper en triangles. Profitez!