Céleri vient de la famille des ombellifères. Il ya 30 espèces qui peuvent se développer sauvage ou sont cultivés ainsi. Surtout la soi-disant "True céleri» est cultivé comme plante potagère et polyvalent. Il est aussi très sain.

Voilà la vraie céleri

• Le céleri est généralement une plante herbacée annuelle, qui peut être de 30 à 100 cm de hauteur. Elle a été cultivée dans trois directions. Donc, il ya blanchiment, de coupe et de céleri-rave.
• Lorsque le tubercule céleri-rave racine est plus grand, presque similaire à la betterave, et les ingrédients tirent plutôt dans ces stockage souterrain. Il peut être frit en tranches l'utilisant comme un légume-racine et les feuilles que les verts.
• Lorsque les tiges de céleri plus sont formés. Ils peuvent peser jusqu'à un kilo par plante. Ils sont utilisés comme des légumes sains ou plats d'accompagnement.
• Le céleri coupé vient la forme sauvage de la prochaine et très réminiscent de persil. Il est principalement utilisé pour l'assaisonnement.
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Donc, il peut être en bonne santé

• Le plus connu est sans doute l'effet antihypertenseur de céleri. Il contient des minéraux essentiels et des huiles essentielles. Ceux-ci agissent en particulier sur les parois des vaisseaux, ce qui les rend souple et l'étendre pour une meilleure circulation du sang.
• Certains ingrédients, par exemple à réduire la libération d'hormones de stress et de fournir ainsi indirectement supplémentaire pour une pression artérielle saine.
• En outre, le céleri contient beaucoup de magnésium, de potassium et de calcium. Cela a un effet positif sur le système nerveux et assure un niveau de tension équilibrée de votre corps.

Alors que vous pouvez ne pas aimer le céleri comme un légume, vous pouvez aussi boire du jus de céleri ou mélanger quelque part. Régulièrement potable elle a un effet positif sur votre système nerveux, abaisse la pression artérielle et peut aider à prévenir augmenté.