Tout d'abord, nous allons dispenser avec le mythe de la «main verte», et versé préoccupations que la culture d'aliments nécessite beaucoup de temps libre et skillz spéciale. Bien sûr, il ya des gens qui ont des instincts plus pointus pour les plantes que d'autres, mais vraiment tous, partout peuvent cultiver leur propre nourriture - même Amanda, qui travaille à temps plein, a deux petits enfants, et peuvent à peine tenir une fougère vivant. Il ya seulement trois semaines, Amanda a planté un jardin potager suivant les lignes directrices fous-simples croissance de Jeanne, que nous décrivons dans ce post, et maintenant, la regarde aller:

Jeanne est pas un type by-the-book, elle est un rendez-bas-dans-le-terre et apprendre par la pratique de type, et après 26 ans d'expérience de plus en plus la nourriture à des centaines de fermes et jardins potagers, elle est résumait la magie et le mystère de jardinage comestibles aux strict nécessaire. Nous déroulons notre guide Rookie dans trois postes-ci sur la planification de votre jardin de nourriture, puis la plantation, tendant alors-cinq étapes simples à la réussite de chaque. Les lignes directrices seront applicables si vous êtes de plus en plus sur un toit, dans le sol ou dans des contenants ou des pots. Sans plus tarder, voici tout ce que vous devez savoir sur la planification de votre jardin potager. Une fois que vous obtenez ces principes clés droite, la plantation et d'entretien est scandaleusement simple et amusant.

• Lumière du soleil 1 de 5
  
  
  
  
  La plupart des fruits et légumes exigent des charges de soleil, alors choisissez un endroit pour votre jardin qui obtient au moins 6-8 heures de soleil par jour (vous pouvez mesurer la quantité de soleil que vous obtenez avec un appareil abordable comme un "Suncalc" ). Si votre emplacement a limitée au soleil (5-6 heures), choisir des cultures qui peuvent tolérer moins de soleil, comme les légumes-feuilles, les concombres, les haricots et les herbes. Si vous ne disposez pas d'une cour ensoleillée, vous pouvez planter dans des conteneurs sur une terrasse ensoleillée, balcon, le toit ou un incendie évasion; si vous ne possédez pas l'un de ceux, plante avec un voisin ou sur un terrain de la communauté ou dans une cour d'école.
• Substrat de 2 5
  
  
  
  
  Un sol sain est le système immunitaire de votre jardin: si une plante est bien nourri par la bonne terre, il est moins susceptible d'être mangé par les insectes ravageurs attaquent parce plantes faibles en premier. Vous voulez idéalement planter en 12 pouces ou plus de bien-aéré, le sol en nutriments mélangé avec du compost. Utilisez une quantité généreuse de compost-- vous ne pouvez pas vraiment utiliser trop. (Jeanne applique habituellement une couche de trois à six pouces de compost lors de la préparation de ses lits de jardin, et travaille que dans le sol.) Pour un regain d'éléments nutritifs supplémentaire, vous pouvez également se fondre dans un peu d'engrais granulé organique à votre mélange de sol avant plante. (Nous aimons Happy Frog) Si vous êtes de plus en plus dans le sol près d'une vieille maison ou dans la ville, tester votre sol pour le plomb ou d'autres toxines. Le sol de Amanda était plomb-lacées, donc elle a travaillé basé à Nashville entreprise de soins de jardin Femme désherbage qui camion dans un sol riche en compost mélange dans une pépinière locale pour remplir le lit surélevé (photo ci-dessus).
• Chemins 3 de 5
  
  
  
  
  Les chemins sont plus que simplement cosmétique sans eux, le sol dans un jardin peut se compacter, ce qui rend difficile pour les racines de se propager et étouffe l'oxygène qui est essentiel à la santé du sol et la croissance des plantes. Soyez sûr de délimiter clairement les chemins autour de vos lignes avec de la paille, de copeaux de bois, de la pierre, ou tout autre chose semble bon pour vous. Si la ligne du sol où vous plantez vos cultures a des pistes des deux côtés, il ne doit pas être plus large que quatre pieds de façon que les plantes peuvent être atteints et tendance des deux côtés. Si une ligne peut être atteint à partir d'un seul côté, faire environ 2 pieds de large.
• Escrime 4 5
  
  
  
  
  Rabbit-Proof clôtures devrait être environ 3 pieds de pouces de haut et plusieurs sous-sol; les trous de la maille ne devrait pas être plus grand que 1 "x 2". Escrime cerfs-preuve peut varier de 5 à 8 pieds de haut selon la taille de la population de cerfs et la quantité d'espace ouvert autour du jardin (plus l'espace les cerfs ont pour courir et sauter, plus la clôture devrait être). La clôture de Amanda, photo ci-dessus, a coûté 250 $ à construire en utilisant des planches recyclées de cèdre, du grillage, et une agrafeuse; autres fer et jardin clôtures en bois plus ornée peuvent coûter plusieurs fois que. Certains propriétaires comme à investir dans l'escrime haut de gamme, car la clôture est la partie du jardin que vous regardez toute l'année, si oui ou non il est la saison de croissance.
• Irrigation 5 de 5
  
  
  
  
  Nous aimons la main-arrosage avec nos enfants - il est un rituel amusant tous les soirs avant le dîner. Mais si vous avez seulement une heure par semaine à passer dans votre jardin, utiliser ce temps pour soigner vos plantes et d'installer un système d'arrosage sur une minuterie automatique avant de planter. (Il ya des minuteries abordables avec des capteurs qui mesurent l'humidité du sol} puis Invite de votre système pour irriguer au besoin.) Jeanne aime tube goutte à goutte en ligne, car il fournit de l'eau aux plantes à leurs racines. Un arrosage ordinaire connecté à votre tuyau d'arrosage peut fonctionner aussi bien, en particulier lorsqu'il est attaché à une minuterie automatique. (Assurez-vous de temps l'arroseur pour irriguer tôt le matin ou le soir pour que les plantes humides ne sont pas brûlés par le soleil de midi). Dripworks.com est une excellente source d'information, l'équipement et d'autres ressources.

Dans la deuxième partie de notre guide de Rookie de croissance, nous vous donnerons plus de détails sur les fournitures, quoi planter quand, et bien d'autres. Dans le même temps, chercher du papier et de commencer à dessiner des plans pour votre jardin en utilisant les directives ci-dessus.