Casserole - ces matériaux que vous pouvez choisir

• En effet, il ya des casseroles en d'innombrables variations et le matériel à acheter: verre, céramique, métal ou même en plastique, pour ne citer que quelques-uns.
• Lors de l'achat d'un plat de cuisson que vous souhaitez également utiliser pour griller, surtout qu'il est plat, de sorte que le gril ou au four Auflaufgut est également une grande surface. Ceci est particulièrement important lors d'une édition de fromage.
• Vous devez également vous assurer que les formulaires sont résistants à la chaleur. Non seulement cuire dans une casserole, mais également conduit à griller chauffer le développement qui est souvent souvent plus de 200 ° C à 250 ° C Pas toutes les formes tolèrent de telles températures.
• Si vous préparez ce genre plat souvent, donc vous devriez être grab de verre très résistant à la chaleur (z. B. verre Jena) ou de sélectionner un matériau différent à cet effet grill.
• Casserole plats, qui ne possèdent pas une telle étiquette du produit, vous devez acheter aucun moyen.
• 
  
  

  Utilisez le verre dans le four? - Ensuite, vous devez faire attention

  pots de verre et cocottes en verre ne sont pas seulement belle, mais vous pouvez aussi ...

• Bien adapté sont certainement des moules métalliques, qui sont émaillés à l'intérieur. Ceux-ci détiennent une grande chaleur lors de la cuisson et la cuisson de bon, mais bien sûr pas très agréable comme une forme de céramique ou de verre, ce qui vous permet de servir la cocotte bien. Ici, il est important de faire des compromis.
• Un autre point important est le nettoyage de la matière, en particulier si le fromage est cuit. Assurez-vous que la surface est lisse et facile à nettoyer ou si le plat de cuisson dans le lave-vaisselle doit, qui est une charge de travail importante.

Formulaires pour le gril - vous devriez considérer quand le verre

• Le verre est - comme déjà décrit - galbe et est souvent utilisé comme un plat à gratin.
• Cependant, vous devez faire attention à la résistance à la chaleur en particulier avec le verre.
• De nombreuses formes de verre ne doivent pas être plus chaud à 180 ° C et certains peuvent souffrir d'un choc thermique. Autrement dit, ils ne peuvent pas être placés dans le froid dans un four chaud ou sous un grill est déjà en exploitation, car ils éclatent ou sauter autrement.
• En outre, il est impossible, liquide froid (lorsque la casserole est trop sec ...) infliger. Si vous préparez ce genre plat souvent, donc vous devriez être grab de verre très résistant à la chaleur (z. B. verre Jena) ou de sélectionner un matériau différent à cet effet grill.