1. Pensez économie d'échelle. Lorsque vous préparez un repas qui implique un mélange d'épices, doubler ou tripler sur elle afin que la prochaine fois que vous sera beaucoup plus proche d'un plat fini. Ma fille aime la cannelle cumin curcuma curry mélange d'épices dans cette crevette marocain aux épices donc nous rendre toujours plus que nous avons besoin. Le repas est rapide comme il est, mais quand les épices ont été pré-mélangé, il devient littéralement un dîner de 5 minutes. Ce genre de pensée fonctionne pour les vinaigrettes maison, les verts de lavage pour la salade, couper des légumes qui va garder pour quelques jours.

2. Prenez deux minutes pour réfléchir à dîner dans le matin avant le camp / l'école / folie: Chop un oignon, dégeler le poulet que vous avez dans le congélateur. De cette façon, vous obtenez le bal psychologiquement aussi. Même si hacher un oignon prend trois minutes, à l'autre extrémité d'une longue journée fatigante, il peut se sentir comme câ € ™ est que vous 20 s sauvés.

3. Quand vous congelez sauces et les bouillons faits maison, les congeler à plat dans des sacs Ziploc. Il faudra que quelques secondes pour les décongeler sous l'eau courante, par opposition à 20 minutes si il a été gelé dans un conteneur de cubes ou tout simplement versé dans un sac et congelé dans un gros blob amorphe.

4. Faire bouillir l'eau dès que vous franchissez la porte. Même si vous nâ € ™ t savoir ce que youâ € ™ re faisant, par mes calculs thereâ 75% les chances € ™ s que youâ € ™ ll utiliser pour quelque chose.

5. Mise en page de l'engrenage de déjeuner quand youâ € ™ re nettoyage dîner. Les légumes et les morceaux de poulet et les restes de pain Scrape non consommés directement dans les conteneurs. Encore une fois, le nom du jeu devient même une longueur d'avance. Tant que vous avez l'étoffe, obtenir fait.