Vous savez que familia où la femme passe des heures épinglant recettes, puis va et fait nouilles Ramen pour le dîner? Yep, qui nous est.

En fait, ce ne est pas une journée typique pour nous, mais aujourd'hui ce fut le cas depuis que je tentais d'obtenir cette collection de recettes ensemble pour vous. Il a été fait déprimant à saliver sur ces recettes d'une minute, et puis allez en bas pour faire un bon 'ol Ramen.

Honnêtement, je passais beaucoup de temps sur cette collection parce que je veux avoir ce poste comme une ressource pour moi dans le futur, et je voulais vérifier chaque recette pour vous assurer qu'il était une recette authentique mexicaine. Je l'aime que je dois maintenant ces recettes en un seul endroit. Espérons que cela vous aidera à obtenir vos célébrations de la Semaine Cinco de Mayo à prendre un bon départ.

Comme un Mexicain, je pense qu'il est de mon devoir de vous faire savoir ce mexicaine authentique manger est bon. Je grandi en mangeant de la vraie nourriture mexicaine et ce ne fut pas seulement des tacos ou des enchiladas que ma mère a fait. Il ya tellement de plats étonnants comme Mole Poblano base de chocolat et de piments ou farcis de albondigas queso.

Je peux goûter une salsa mexicaine authentique l'instant il touche mes lèvres. Comment? Nous torréfions habituellement les tomates ou jalapenos pour notre salsa. À mon humble avis, voilà le secret de la bonne salsa. Ne laissez pas des titres comme, "Authentic Mexican" vous tromper en pensant que vous allez faire de la vraie nourriture mexicaine quand il est pas et nous espérons que cette collection de recettes permettront d'élargir votre palais quand il vient à la nourriture mexicaine.

Et juste pour le plaisir, quelques autres choses que je me sens comme il est de mon devoir comme un Mexicain de vous laisser sur:

Tout d'abord, je veux que vous sachiez que «Nachos" est pas une cuisine mexicaine authentique.

Deuxièmement, je veux que vous sachiez qu'il n'y a pas une telle chose comme, "Mexican parler." Nous parlons espagnol.

Troisièmement, je veux que vous sachiez Taco Bell est pas authentique mexicaine. Désolé, mes amis de collège, mais qui est la vérité.

Passons maintenant à une bonne alimentation à partir de mi casa tu casa. Buen Provecho! Juste au cas où vous vous demandez, je vérifié tous les ingrédients dans les recettes présentés ci-dessous et ils sont certainement fait avec saveur mexicaine authentique! Je ne pouvais pas en vedette certains des autres grandes recettes comme Mole, les cookies de mariage mexicains, Ceviche, pico de gallo ... mais ils sont aussi sur ma liste de doit manger la nourriture mexicaine. Cessez par ma Conseil Pinterest: recettes simples et bonnes pour plus grandes recettes!

• Mexicaine Hot Chocolate 1 de 20
  
  
  

  Je devais commencer avec cette recette, car il me rappelle tellement de mon enfance. Les soirées montagneuses froides de Mexico appellent pour certains délicieux chocolat chaud avec panecitos (pain). Cette recette est délicieuse via Muy Bueno .

• Churros et chocolat 2 de 20
  
  
  

  Un autre favori de l'enfance, je aimé manger à la salle de cinéma. Qui a besoin du pop-corn quand vous pouvez avoir un sac plein de churros! Cette belle chocolat et churros bar recette peut être trouvé à Coco Kelley .

• Aguas Frescas 3 de 20
  
  
  

  Aguas frescas peut être trouvé partout dans les rues animées de la ville de Mexico. Matt Bites prend un flair plus moderne à ses saveurs en vedette dans l'image ci-dessus, mais voici un de mes frescas aguas favori, Horchata , je l'adore ce sur une chaude journée d'été .

• Tacos 4 sur 20
  
  
  

  Une des choses que je aime voyager au Mexique est qu'il ya des vendeurs d'aliments sur presque tous les coins. Tu ne peux pas mourir de faim si vous avez quelques pesos tandis qu'au Mexique. À mon avis, les meilleurs tacos vous pouvez acheter sont Tacos al Pastor. Voici une maison recette du Mexique dans ma cuisine.

• Riz mexicain 5 de 20
  
  
  

  Le plat d'accompagnement parfait à votre plat mexicain est un peu de riz mexicaine authentique. Je aime que La Cocina de Leslie partage sa recette sur la façon de faire une muy delicioso marmite de riz. Une maman ou Non un Pro actions de son mami mexicaine Riz blanc recette.

• Enchiladas 6 de 20
  
  
  

  Si vous ne l'avez pas eu l'occasion de goûter la sauce tomatillo, vous êtes absent dehors sur certains yumminess! Ces Enchiladas Verdes du tableau mexicaine de Pati me donner envie de prendre le prochain avion pour visiter mi mami.

• Tortilla Soup 7 de 20
  
  
  

  Je l'ai fait cette recette de nombreuses fois et je peux vous dire ceci Tortilla Soup Poulet ne vous décevra pas.

• Fruit d'un coup 8 de 20
  
  
  

  Vous trouverez des charrettes de fruits partout dans les rues de Mexico vendre leurs célèbres coupes de fruits épicés. Tableau mexicaine de Pati vous montre comment fouetter cette place pour votre prochain rassemblement ou goûter. Ceci est un moyen facile pour pimenter votre journée en moins de 5 minutes.

• Tamales 9 sur 20
  
  
  

  Tamales sont un repas préféré de tous les temps dans notre maison. Je peux les manger pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner ou comme collation. Cette recette implique un peu plus de travail de préparation, mais il est tellement la peine. Mexique dans ma cuisine partage sa recette Tamale avec nous.

• Chiles Rellenos 10 sur 20
  
  
  

  Cette recette est Chili Relleno recette traditionnelle, mais rarement obtient tout le battage médiatique qui tacos et enchiladas obtiennent. Macheesmo promenades à travers chaque étape de votre faire ce plat de la bouche d'arrosage.

• Flan 11 sur 20
  
  
  

  Crème onctueuse baigné dans une sauce au caramel soyeuse mettra un sourire sur votre visage après votre première bouchée. Nibbles et Fêtes part son combo de saveur amusant pour flan mexicaine.

• Chilaquiles 12 sur 20
  
  
  

  Une des meilleures choses à propos étant au collège revenais à la maison pour les pauses. Je savais que ma mère allait me faire quelques chilaquiles comme un repas de bienvenue à la maison. Ce plat est très polyvalent, car il peut être consommé à tout moment de la journée. Spanglishbaby.com part leur favori Chilaquiles verts recette, mais vous pouvez aussi le faire avec sauce rouge. Je les aime personnellement.

• Chipotle chaux Fish Tacos 13 de 20
  
  
  

  Vous ne pouvez pas aller mal quand vous avez les saveurs chipotle et de chaux combinés dans un repas! Cette Chipotle Lime poisson recette est l'un des rares recettes de poissons mes enfants vont manger, surtout parce qu'ils ne peuvent pas goûter le poisson avec toutes les autres saveurs éclatement dans leur bouche.

• Paletas 14 sur 20
  
  
  

  Voici une version adulte d'un régal mexicain tous les temps favori, Paletas (popsicles). Je me souviens quand je étais très jeune, un homme viendrait monter et descendre les rues sonner sa clochette criant «Paletas, Paletas." Ils étaient généralement des sucettes glacées maison faites à partir de vrais fruits. Maintenant, pour votre plaisir des adultes: Mango Mojito Pops de Tasty Treats.

• Carnitas 15 de 20
  
  
  

  Carnitas sont doigt raclée bon! Je peux les manger directement du pot ou dans une tortilla chaude. Homesick Texan partage sa recette simple mais authentique pour Carnitas.

• Gâteau aux trois laits 16 sur 20
  
  
  

  Cette riche gâteau humide baignée de trois laits (TRES leches) est l'un des plus réputés de desserts de notre pays. Accueil Baking Roxana vous donne des instructions étape par étape sur la façon de faire ce plaisir, et vous pouvez trouver la version d'un tricheur de cette gâteau sur au Inspiré par Familia, Mini gâteau aux trois laits .

• Tostadas 17 sur 20
  
  
  

  La chose amusante à propos de tostadas est que vous pouvez très bien les garnir avec quoi que ce soit. Cooking and Beer prend une tournure végétarien sur ce plat en complétant avec les patates douces, la coriandre et queso fresco. Yum!

• Gorditas 18 de 20
  
  
  

  Cette recette est une version saine des gorditas délicieux qui ont été autour depuis des siècles, mais ont rendu populaire aux Etats-Unis par Taco Bell. Cette Gorditas recette est faite à partir de quinoa et si ça ne se fait pas avec les tortillas de maïs traditionnels, il a encore les saveurs authentiques mexicains.

• Salsa 19 de 20
  
  
  

  Si je devais choisir entre la salsa vert ou rouge, je ne serais pas en mesure de, ils sont à la fois si bon. Une perspective Spicy (image ci-dessus) nous montre comment faire authentique vert avocat Salsa and Delicious Maison partage leur favori Authentic Mexican Rouge Salsa . Les deux recettes ont mon sceau d'approbation!

• Pan Dulce 20 sur 20
  
  
  

  Un bon mexicaine finit toujours leur journée avec un chocolat chaud et pan dulce. Donc, je vais terminer nos caractéristiques avec ce délicieux Pan Dulce recette de Taza de chocolat.

Quel est votre plat ou dessert mexicain préféré?

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