Chicken Caesar Salad Wraps

Chicken Caesar Salad Wraps

Salade César est une de ces choses que je suis venu à aimer plus tard dans la vie. Câ € ™ est s parce que je utiliser pour le rendre presque tous les jours, parfois plusieurs fois par jour, quand je suis au lycée serveuse dans un restaurant Pizza locale. Il n'a jamais été aussi grande. Nous avons eu un pansement en bouteille que nous utilisons pour utiliser, et rien que nous ne lui fit alors goûter mieux. Il a fallu plusieurs années après avoir quitté ce travail que je jamais même pensé à faire la salade César dans ma propre cuisine.

Quand je suis finalement essayé maison salade César à la maison, je ne pourrais € ™ t croire à quel point il était merveilleux. Maintenant, nous manger tout le temps, et ma façon préférée de le faire est dans une enveloppe. Ici, je l'ai fait une vinaigrette César maison qui nâ € ™ t utiliser des oeufs crus. Nous ajoutons également quelques anchois à la nôtre aussi, mais vous pouvez passer ceux si vous nâ € ™ t comme les anchois entiers.

Chicken Caesar Salad Wraps

Ingrédients

Pour le poulet

Désossé sans peau £ 2 poitrines de poulet
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
1 cuillère à café de paprika
sel et poivre
huile d'olive

Pour la salade

1 chef de Romaine
1 grosse tomate, en tranches
1/3 tasse de parmesan râpé
quelques anchois (facultatif)

Pour le pansement

1 cuillère à café de pâte d'anchois
le jus de 1 citron
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
1/4 tasse de mayonnaise de l'huile d'olive, (au lieu d'un oeuf)
1 gousse d'ail, râpé
1/4 tasse d'huile d'olive
poivre

Ingrédients supplémentaires

Épinards vert tortillas

Méthode

1. Ajouter le sel, le poivre, la poudre d'oignon, poudre d'ail et le paprika au poulet. Préchauffer une grande poêle. Arroser avec l'huile d'olive. Faire revenir le poulet des deux côtés jusqu'à ce que le poulet soit fait.

2. Ajouter la laitue, tomate et fromage dans un grand bol de salade.

3. Préparer la vinaigrette en râpant l'ail dans un bol moyen, ajouter le jus de citron, la sauce Worcestershire et la mayo. Fouetter pour bien mélanger. Arroser d'huile d'olive dans le en fouettant continuellement.

4. Trancher le poulet et ajouter à la salade. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour bien enrober. Assemblez salade dans enveloppements et servir avec des frites.

MOTS-CLÉS: dîner, poulet, salades