Griller avec du charbon - uniquement pour l'extérieur

Il ya un barbecue, que vous pouvez utiliser sans risque d'intoxication à la maison: le gril électrique qui fonctionne sans charbon. Cependant, une fois le charbon arrive en jeu, vous pouvez ne jamais barbecue à l'intérieur. Comme un espace fermé ici est non seulement l'appartement. Le gazebo ou dans le garage peut être un piège mortel. Même si la porte de l'abri de jardin est ouvert, il peut entraîner une intoxication en cas d'urgence. Par conséquent, le principe suivant: l'utilisation du charbon de bois sans si et des mais seulement en plein air. Mais pour une raison quelconque griller l'intérieur est vraiment si dangereux?

Le monoxyde de carbone - un monstre féroce

• Contient du charbon de bois, comme son nom l'indique, de carbone. Ceci est brûlé pendant la cuisson. Cependant, la combustion est incomplète, et ainsi créer de ce fait un sous-produit. Ce sous-produit est le monoxyde de carbone.
• Le monoxyde de carbone est utilisé dans l'industrie chimique, par exemple pour la production d'acides. Dans le gaz domestique normal n'a rien à chercher, car il est très toxique.
• Le danger de monoxyde de carbone est qu'il a une concentration élevée de CO. Si elle est inhalée, il réduit la teneur en oxygène dans le sang et conduit finalement à la mort par suffocation, la peine remarqué la victime elle-même.
• Bien qu'il existe des signes d'intoxication tels que des maux de tête ou des étourdissements, mais ceux-ci se produisent habituellement pas à temps pour être ignoré ou poussé à une autre cause.
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• Le plus insidieux sur le monoxyde de carbone est le fait qu'elle est incolore et inodore. Vous respirez si complètement inaperçu, l'empoisonnement va sans vonstatten d'avertissement.

Conclusion: monoxyde de carbone, produite par la combustion de charbon, est un gaz toxique et perfide. Ils devraient, dans le but de prévenir un danger pour la vie et l'intégrité physique, toujours griller seulement en plein air avec du charbon.