Célébration de l'engagement du Prince William avec gâteau au chocolat sans farine Fit pour un mariage royal

Célébration de l'engagement du Prince William avec gâteau au chocolat sans farine Fit pour un mariage royal


Maintenant que nous savons Kate et le prince William sont engagés nous allons commencer à spéculer sur leur mariage. Qui va concevoir la robe? Qui va répondre à l'événement? Et, plus important, qui va cuire le gâteau de mariage? Je tiens à offrir une suggestion pour cette dernière question: Gâteau au chocolat sans farine. Évidemment, une sorte de confiserie gigantesque devra être présenté pour les photographes, mais que diriez-border petites tranches de ciel comme ce gâteau sur la table pour les invités à profiter? Après tout, en attente de leur gigantesque gâteau d'être tranché et servi aux invités aura heures. Il est beaucoup plus simple et plus pratique, faire cuire jusqu'à des charges de ces gâteaux riches pour que chacun puisse profiter de la minute, il est temps pour le dessert. Au moins, si je devais le traiteur, qui est ce que je ferais. Profitez!

Gâteau au chocolat sans farine

2 bâtons de beurre non salé, température ambiante

1 tasse de raisins de Corinthe séchés

½ tasse de Grand Marnier

½ livre chocolat mi-amer (au moins 70% de cacao) haché finement

6 gros œufs

1 ½ tasse de sucre semoule

1 cuillère à café de fécule tamisée

1 cuillère à café de bonne qualité extrait de vanille

1. Préchauffer le four à 325 ° F. Beurrer un moule à gâteau rond de 10 pouces, mettre de côté.
2. Dans un petit bol placer les groseilles, ajoutez le Grand Marnier et mettre de côté.
3. Dans un bol résistant à la chaleur Placez le beurre et le chocolat. Micro-ondes dans 20 secondes éclate pendant une minute, en remuant après chaque à faire fondre le beurre et le chocolat ensemble. Faire fondre le chocolat peut également être fait sur un bain-marie.
4. Dans un mélangeur muni d'une spatule, battre les oeufs et le sucre jusqu'à pâle et crémeux, environ 4-5 minutes. Pliez en amidon de pomme de terre tamisée. Puis, avec une cuillère de bois, incorporer le mélange de chocolat, de vanille, les groseilles et le reste de Grand Marnier dans le bol.
5. Verser la pâte dans un moule à gâteau et cuire au four pendant 40 minutes. Le gâteau sera ferme, mais un test ne sera pas parfaitement propre.
6. Laissez le gâteau refroidir à température ambiante, puis réfrigérer pendant au moins 3 heures ou toute la nuit avant de servir.