Ce qui est vraiment plus cher: Marchés ou épiceries?

Ce qui est vraiment plus cher: Marchés ou épiceries?

Si vous pensez que les marchés fermiers transportent des ingrédients organiques coûteux et inaccessibles qui coûtent plus de votre épicerie locale ... détrompez-vous. Dans un article de Good Food , des études indiquent que de nombreux éléments sont beaucoup moins chers dans les marchés de l'agriculteur. Il ya une perception que l'agriculteur ne peut pas rivaliser avec les plus grand prix de production trouvé dans les épiceries de la chaîne à travers le pays. Mais selon cette étude régionale, des articles comme le cantaloup, les concombres, la laitue et les pois étaient autant que 20 pour cent de moins que leurs équivalents d'épicerie.

Good Food comprend des tableaux révélatrices montrant la comparaison des coûts entre les épiciers et les marchés de l'agriculteur avec un résumé expert de l'étude. Mais si vous voulez vraiment savoir comment les marchés de l'agriculteur juste dans votre région, la meilleure chose que vous pouvez faire est de leur donner une chance. Ce week-end faire certains de vos courses au marché. Vous trouverez probablement des offres ... mais ce que vous allez vraiment trouver est grande, aliments entiers sains cultivés localement cultivés avec un soin et passion que les producteurs et les épiciers alimentaires les plus grands ne peuvent pas toucher.

Dites-nous où vous préférez acheter ... l'épicerie ou au marché de l'agriculteur?