Ce que personne ne vous dit quand vous allez sans gluten

Ce que personne ne vous dit quand vous allez sans gluten

La vie a quelques questions sans réponse vraiment: quel est le sens de la vie? Lequel est venu en premier: l'œuf ou la poule? Ne l'avoine ont gluten en eux? Si cette dernière question ne signifie rien pour vous, comptez-vous incroyablement chanceux. Allez chercher un bagel et félicitez-vous, ma sœur, parce que cela est une bonne indication que vous n'êtes pas intolérantes au gluten.

Ouais, le gluten intolli vie est une question difficile. Vous ne savez pas de quoi manger, les trucs que vous pouvez manger est assez brut, et les trucs sympa que vous pensez est normal de manger quelque sorte parvient à se faufiler dans le gluten assez pour vous faire gonfler plus rapidement qu'un poisson-globe surpris. Avant de vous le savez, vous êtes assis dans une flaque de sauce de soja cris, «Maudit sois-tu, KIKKOMAN, vous BASTARDS Sneaky!"

Mais vous n'êtes pas seul. Nous sommes nombreux. Pourquoi ne pas profiter relative à ces friandises gluten rempli avec un cookie libre-G. Allez, faites-vous plaisir.

1. L'intolérance au gluten est déprimant au meilleur de fois. . .

. . .Mais Il est encore plus bouleversant lors de la pire des époques. Par exemple: vous rompez avec votre petit ami. Que veux-tu faire? Mangez. Mange tout. Mangez de tout dans le monde entier. Ainsi, vos colocataires affectueux rap doucement sur votre porte après qu'ils vous entendent les paroles de lamentations, "Set Fire to the Rain" à 2h du matin (encore) et ils disent: «Hé, fille. Nous pouvons voir que vous êtes mal. Donc, nous allons prendre un peu d'entraînement, vous obtenir certains de ces cumulards BK Mozzarella vous aimez tant et tandis que nous y sommes, nous allons frapper le magasin de convie 24 heures et vous chercher le magazine Fitness Homme un plateau de beignets Krispy Kreme. Parce que nous nous soucions de vous. "Vous vous sentez leur amour comme un manteau chaud, et tout ce que vous voulez faire est de rester avec vos copines rire à travers une bouche pleine de Glacé Original sur la façon dont les hommes sont des ordures et de tout ce que vous avez besoin est votre clan besties.

Mais vraiment, la seule chose qui va vous faire sentir pire que d'être l'objet de dumping est l'endormissement seule, se sentant comme si quelqu'un a trop pompé un caoutchouc terne dans votre estomac, sauf qu'au lieu d'air, vous êtes rempli à ras bord avec donut pâte et de regret.

2. Manger dehors est délicate

Choisir quelque chose à manger dans le menu est difficile, hein. Qu'allez-vous avez? Les boules de pâte? La pizza? Les raviolis? Et pour le dessert, devriez-vous aller fou et avoir le gâteau au fudge? Argh!

Ouais, vous Normales avez vraiment difficile.

Manger dehors est beaucoup moins amusant quand vous êtes plus il limité qu'à la maison. Vous devenez l'un de ces gens que vous voyez dans les restaurants qui vous détestez instantanément. Vous voulez tout sur le côté et vous avez besoin d'une liste complète des ingrédients dans le Pinot Grigio juste au cas où. Vous pouvez avoir une salade, mais il est probable que vous en aviez un pour le déjeuner. Et pour le petit déjeuner. Et pour le dîner de la veille. De plus, au moment où vous avez fini de faire le garçon a lu toutes les variations de salade disponible pour vous, il est inévitable qu'il sera de retour à la cuisine, mettre tous les croûtons sans gluten baissé son pantalon et sauter autour avant de les saupoudrer dans votre poulet César (pansement on.the.side). Alors maintenant, vous êtes maintenant à gauche avec pizza ou des pâtes G-gratuit. Grande. Mais attendez une minute sacrément vous devez payer un supplément pour le gluten?

Saywhuuuut ?!

Pourquoi suis-je payer plus pour ma pizza et les pâtes quand il a moins d'ingrédients que la pizza et les pâtes de tout le monde? L'intolérance au gluten est pas une allergie pas cher, laissez-moi vous dire. Il est une allergie pour les gens riches. Jamais demandé pourquoi les célébrités sont si maigre? Il est parce qu'ils sont les seules personnes qui peuvent se permettre des aliments sans gluten. Célébrités ne sont jamais gonflé.

3. Vous devez regarder les autres profiter de la nourriture que vous voulez désespérément afin de profiter de trop

Sur l'anniversaire de chaque collaborateur unique, vous passez toute la journée en évitant leur bureau comme la peste. Bien sûr, vous pourriez ne pas être un grand fan de Paul de toute façon, mais qui est pas le point. Regardez tous ces gâteaux sur son bureau. Des gâteaux et des beignets et des pâtisseries et des quiches. Donc, beaucoup de mini-quiches. . .

Fondamentalement, tous les aliments amusants que votre corps choisit de rejeter vous narguer sont à partir de ce bureau. Alors que vous êtes coincé à votre propre bureau, manger votre sandwich gratuit G, qui, sans les bonnes choses, tombe en poussière dans votre bouche. Puis, tout d'un coup, IT Paul est perché par votre ordinateur, demande si il peut être effronté et essayer un de vos biscuits parce qu'il "n'a jamais essayé la nourriture sans gluten avant!" Vous connaissez déjà le résultat, mais vous lui laissez contrecœur avoir votre dernier de toute façon.

Yep. Il déteste. Il masque le goût horrible en prenant une grosse bouchée de l'énorme tranche de gâteau d'anniversaire, il a été de transporter avec soi tous les après-midi. Et pour ce moment, vous le détestez. Vous le détestez vraiment.

4. Il est une erreur difficile à couvrir

Ceci est celui que je l'ai appris à la dure. Permettez-moi de peindre cette image pour vous: mon copain et moi allons achats de nourriture; un passe-temps que nous détestons la fois. Nous sommes d'accord que nous devrions manger quelque chose avant de nous quitter, sinon nous allons revenir à la maison avec rien, mais la valeur d'une semaine de Doritos nouveau.

Et vous savez quoi? Je suis fatigué de manger de la salade. Il est un samedi, un homme! Je vais me manger un peu de pain! Alors, quand mon BF était à l'étage, je beurré deux tranches-il peut avoir été trois ou cinq ans, je prenais plaisir à trop se rappeler et de les bousculé dans ma bouche. Et ce fut glorieux. Je leur ai dévoré si rapidement que le pain était coincé dans ma gorge dans un mode caricatural et je devais ambiance festive dans une pinte d'eau de passer la bosse.

Nous obtenons des commerces et il me frappe. Je élargis. Full-sur Violet Beauregard. Je ai assez de gaz à l'intérieur de moi pour me envoyer fanfaronne dans les allées comme un ballon se dégonfle. Je suis entré dans un trimestre faux tiers dans une affaire de minutes.

Je suis là en essayant d'éviter le contact visuel avec mon copain en regardant fixement un bocal de cornichons, parce qu'il continue d'essayer de me gronder pour ma surdose de pain évident, quand une belle femme plus âgée commence à caresser de façon inappropriée mon estomac enflé et me demande quand mon bébé inexistante est due. Et autant que je veux dire, «Je avons un problème de GLUTEN, VOUS HEARTLESS VIEILLE DAME," Je viens de laisser échapper un petit rire et dire "28e Mars."

Vous ne serez pas surpris d'entendre cela est pas la première fois que cela arrive à moi, et il est parfois fait très plaisir à faire une histoire de retour pour la petite Gertrude, ou le bébé Kanye. ("Il a effectivement été conçue sur le dos d'un quad bouger!") Je regarde à mon amant, qui est de porter un regard particulier béat qui crie «Il est de votre faute.» Mais encore, je me sens chanceux du moins je eu quelqu'un pour me cesser de pleurer moi-même pour dormir dans l'allée de pain cette fois.

Donc là vous l'avez. Une petite sélection de afflictions pour le gluten intolérant. Il ya beaucoup plus de problèmes qui découlent de cette condition qui rend le pain de votre pire ennemi et votre nouvelle obsession des pommes de terre (il ya tellement de façons de manger un!). Mais ne vous inquiétez pas, il est seulement probablement pour toujours.

Jour Pascale est un écrivain de contenu et blogueur du Royaume-Uni. Elle pense référence à elle-même à la troisième personne rend son beaucoup plus importante. Quand elle ne regrettant que supplémentaire petit gâteau / hamburger / verre de vin, elle écrit son blog à thedaycurse.com ou artisanat tweets absurdes au Pas__ .

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