Caramel Apple Pie de pacanes

Caramel Apple Pie de pacanes

Cela ne veut pas d'une tarte aux pommes traditionnelle, il vaut mieux. Il est un ooey, gluant, délicieuse garniture aux pommes surmonté d'une noix de pécan garniture croustillante. Il est un bon tour sur la tarte aux pommes traditionnelle tout-américaine. Il est parfait pour l'automne ou à faire pendant les vacances. Cette tarte aux pommes est sûr de se démarquer à tout vacances ou réunion de famille, et vous aurez à prendre tout le crédit pour cela. Je fis cette tarte aux pommes avec une croûte maison dopés avec prise de brandy de pomme, mais vous pouvez utiliser de l'eau à la place. Pour une coupe courte, remplacez la croûte de tarte maison avec une croûte à tarte congelée et décongelée pré-faites. Pour la garniture, je l'habitude délicieuses pommes d'or. Sentez-vous libre de les remplacer par votre pomme préférée. Je ai également utilisé 8 pommes pour ma tarte parce que je utilisé une plaque plat à tarte profonde. Je finement tranché entre eux, quitté leurs pelures sur, et les jeta avec le sucre brun, et une nouvelle épice je trouvai, rôti Saigon cannelle de McCormick. Pour le sucré, garniture croustillante, je l'habitude de sucre brun, roulé 0ats et les pacanes. Pour donner vraiment que quelque chose de spécial, je utilisé la sauce au caramel chaud arrosé sur le dessus. Servez ce à la vanille ou de crème glacée au beurre de noix de pécan.

Caramel Tarte aux pacanes

Ingrédients
Pour la pâte
Beurre 1/2 tasse (1 bâton), coupé en tapotements
1 1/4 tasse de farine
2 cuillères à café de sucre
De sel 1/2 cuillère à café de
2-3 cuillères à soupe d'eau ou Apple Jack Brandy

Pour le remplissage Pie
6 pommes, pelées ou non et émincés (I utilisés 8 parce que je fait un plat tarte profond)
1 tasse de sucre brun déballé
1 cuillère à café de cannelle (rôti si possible)
De sel 1/2 cuillère à café de
3 cuillères à soupe de farine de tapioca (si vous avez utilisé 8 pommes, utilisent 4 cuillères à soupe de farine de tapioca ici)

Pour la première Topping
1 tasse de sucre brun déballé
De farine 1/2 tasse
1/2 tasse de beurre fondu
1/2 tasse de flocons d'avoine

Pour la deuxième Topping
1/2 tasse de pacanes hachées
1/4 tasse de sauce au caramel (pré-faites garniture pour crème glacée)

Méthode
Préchauffer le four à 350 degrés.

Pour la pâte
1. Ajouter la farine, le sucre et le sel à votre robot culinaire. Ajouter bouses de beurre et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit granuleux. Ajouter de l'eau ou de l'eau, un peu à la fois, tout en pulsant, jusqu'à ce que la pâte se tienne.

2. Formulaire de pâte en un disque et le placer dans un sac de rangement en plastique de 1 gallon. Réfrigérer.

Pour la garniture
1. Placer les pommes en tranches dans un grand bol à mélanger. Ajouter le sucre, la farine de tapioca, sel et la cannelle. Bien mélanger. Mettre De Côté.

Pour la première Topping
1. Mélanger la cassonade, la farine, l'avoine et le beurre fondu dans un grand bol. Bien mélanger.

Retour à la croûte
1. Retirer du réfrigérateur. Laisser gallon de taille sac de rangement et rouler la pâte sur les bords du sac, ne pas se soucier les coins, et la création d'une épaisseur uniforme.

2. Coupez le haut du sac et bascule la croûte à tarte dans un plat à tarte. Presser la pâte dans un plat et les garnitures à monter.

Pour assembler et Cuire
1. Placez maintenant garniture aux pommes en croûte de tarte. Saupoudrer la première garniture et cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes.

2. Après 45 minutes, saupoudrer la tarte de noix de pécan hachées à partir de la deuxième garniture et remettez au four pendant 10 - 15 minutes. Soyez prudent de ne pas laisser brûler les noix de pécan, vous voulez juste de les griller.

3. caramel à micro-ondes Topping, sans couvercle, assurez-vous de suivre les instructions sur l'emballage. Alors que la tarte est encore chaud, arroser avec garniture au caramel. Laisser refroidir et servir avec de la crème glacée à la vanille.