Cakes Saint Valentin pour One

Cakes Saint Valentin pour One

Youâ € ™ re demandez probablement pourquoi nous avons décidé de faire un gâteau au chocolat pour une le jour de VALENTINE € ™, jour, les gens ont des malteds avec deux pailles ou autre. C'est suffisant. Il ya deux bonnes raisons d'avoir un gâteau au chocolat pour une le jour de VALENTINE € ™.

1) youâ € ™ re unique. Tout simplement parce que youâ € ™ re votre propre Valentine nâ € ™ t signifie que vous canâ € ™ t avoir un peu de gâteau au chocolat. En fait, il libère vous avez un gâteau au chocolat sans considérer si oui ou non quelqu'un d'autre veut que ou serait peut-être préférez un chiffre d'affaires de pomme ou baklava ou quel que soit le dessert de la personne que vous seriez si vous fréquentez sortais avec quelqu'un voudrait bizarre.

2) Vous nâ € ™ t veulent partager. Leta visage € ™ s il, deux personnes diviser un morceau de gâteau ou un milk-shake sont juste la course entre eux pour obtenir autant de ce dessert qu'ils le peuvent avant leur bien-aimée obtient sa juste part. Si vous avez chacun votre propre gâteau individuel, est beaucoup plus facile de se faire plaisir et manger tranquillement, sachant que votre part de dessert est garantie.

Moist et délicieux avec un riche et décadent ganache garniture, ce gâteau pour l'un est un dessert délicieux jour de VALENTINE € ™. Ou un autre jour. Il suffit de faire et de voir par vous-même.

Un gâteau pour (fait 6 gâteaux individuels)

f ou le gâteau (adapté de Smitten Kitchen)

12 cuillères à soupe de beurre non salé, température ambiante

Sucre brun clair 1 tasse

Sucre 1/2 tasse

1 oeuf, température ambiante

1 tasse de yogourt, de la température ambiante

1 cuillère à café d'extrait de vanille

Tout usage 1 1/2 tasse de farine

3/4 tasse néerlandais processus de cacao

1/2 cuillère à café de poudre à pâte

1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude

Sel 1/4 cuillère à café de

pour la ganache

1/2 tasse de crème épaisse

3 1/2 oz chocolat mi-amer, haché rugueuse

Préchauffer le four à 325 degrés, puis graisser généreusement 6 ramequins. Ensuite, brossez-les avec de la poudre de cacao.

Mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Puis les mettre de côté.

Avec un ensemble de battage à moyen, crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Ensuite, ajoutez les sucres. Battre deux minutes de plus jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné et de la lumière.

Ensuite, ajoutez l'œuf, le yogourt et l'extrait de vanille. Avec une cuillère, incorporer le mélange de farine et mélanger le tout jusqu'à ce qu'il soit juste combiné. Verser la pâte dans les ramequins. Cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Laissez les gâteaux refroidir pendant 10 minutes. Ensuite, les retourner et laisser refroidir sur une grille.

Pendant que le gâteau refroidit, de faire la ganache. Tout d'abord, mélanger la crème et le chocolat dans une casserole moyenne à feu moyen-doux. Remuer constamment. Dès que le chocolat a fondu, réduire le feu à doux et remuer jusqu'à consistance lisse.

Plaque les gâteaux et verser la ganache sur eux. Ajouter arrose et servir.