Avez-vous remarqué un joint «commerce équitable» sur la porte de vos cafés préférés? Il est un joint que je cherche et nous efforçons d'acheter de cafés qui la portent.

Acheter pourquoi aurais-je soucier du commerce équitable sceller?

Café, comme le pétrole, l'or ou les flancs de porc est traitée comme une marchandise et est la deuxième à l'huile de la valeur des produits de base. Il est également coûteux pour plusieurs facteurs et il est non seulement parce que quelqu'un veut faire de l'argent rapidement dans les cafés locaux. Les gens qui veulent aussi de l'argent bon ole sont les intermédiaires-processeurs, des torréfacteurs, exportateurs, courtiers en produits, les détaillants, etc., ce qui diminue la part que le producteur de café reçoit.

Organisations de commerce équitable travaillent directement avec les coopératives de petits agriculteurs à éliminer une grande partie des coûts d'intermédiation et de fournir les producteurs avec un prix stable qui aident à garantir un niveau de vie raisonnable. De nombreuses organisations de commerce équitable encouragent également leurs producteurs d'employer des pratiques agricoles durables qui est important pour tout le monde.

Ainsi, outre la recherche de la joint sur un sac de café à votre épicerie locale, il ya quelques boutiques de café qui portent café équitable. Ceux-ci comprennent Starbuck, Green Mountain et Dunkin Donuts (produits expresso commerce équitable). Je peux parier il ya quelques cafés locaux près de chez vous qui portent également le commerce équitable pour être sûr de poser.

Vous pouvez également acheter du café équitable en ligne de sociétés telles que café biologique de Jim, Eqaual Exchange et Green Mountain Coffee. Je achète fréquemment propres ou Green Mountain de Newman au Stop & Shop. Oui, vous pouvez toujours trouver un peu pour votre Keurig.

* Photo coutesty de fibrasteel