Cadeaux faits maison: Vos propres Baileys Irish Cream

Cadeaux faits maison: Vos propres Baileys Irish Cream


Baileys est la marque haut de vente de liqueur du monde dans le monde, l'Amérique du Nord est un marché important pour elle, et la plupart de ces chiffres sont sans doute récolté au cours de la saison des vacances. Un whisky irlandais et crème liqueur à base faite par Gilbeys de l'Irlande à Belfast, il est un ajout très apprécié au café et chocolat chaud, mais devinez quoi: vous pouvez faire votre propre crème irlandaise à donner ou se blottir sous nuits allongent et froid. Une fois que vous avez vous-même un lot, il ya beaucoup plus à faire avec elle au-delà habiller votre café pour les vacances.

Ajoutez une touche de crème à fouetter avant de Whip It, utilisez dans les glaçages ou de les verser sur la crème glacée. Un milk-shake à la crème irlandaise est un régal festif - ou pour faire des truffes à la crème irlandaise, la chaleur de la crème et 3/4 tasse de crème irlandaise 1/4 tasse dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que la vapeur; retirer du feu et ajouter le chocolat haché 3 tasses ou de copeaux de chocolat. Laisser reposer pendant une minute, puis remuer jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, puis rouler en boules; Rouler les boules dans le cacao ou de noisettes grillées effilées pour enrober.

Si vous faites cela pour donner comme cadeaux, acheter des bouteilles de verre bon marché, gussy-les avec du ruban et de stocker dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous les faire passer. Bonnes vacances!

Baileys Irish Cream maison

Adaptée de plusieurs versions sur Allrecipes ainsi que d'autres sites de recettes - tous très similaires.

1 tasse à fouetter (35%) de la crème ou du café (18%) de crème
1 boîte de lait condensé sucré
1 - 1 1/2 tasses de whisky irlandais ou canadienne
2 c. cacao ou sirop de chocolat
1 c. espresso ou de café instantané
1 c. vanille

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et pulser jusqu'à homogénéité. Conserver dans une bouteille scellée dans le réfrigérateur, et bien agiter avant de servir.

MOTS-CLÉS: vacances, noël, guide cadeau