Riches humides fudge brownies chocolat noir avec une ganache au chocolat Nutella . . . Iâ € ™ m avertissement vous, que si vous aimez le chocolat noir, ceux-ci sont dangereux. Iâ € ™ ai joué autour avec l'aide de différents types de farine. Plus récemment, Iâ € ™ ve a expérimenté avec mochiko (japonais farine de riz sucré), l'utiliser pour faire des crêpes mochi oranges , et des crêpes mochi. Au cours du week-end, je ai expérimenté avec de la farine de sarrasin. Je substitué la moitié de la farine tout usage dans une pâte de brownie avec de la farine de sarrasin. Je l'avais lu quelque part que la farine de sarrasin prêté une texture plus dense pour les produits de boulangerie. Depuis que je suis une personne de brownie fudge (aucun brownies gâteau ici s'il vous plaît!), Je pensais que ce serait une expérience intéressante pour voir si la farine de sarrasin ne me aider à obtenir cette texture dans les brownies. Succès !! Si youâ € ™ d aiment à les essayer pour vous-même, la tête sur plus de mon post sur ​​La Mama Fuji pour obtenir la recette !